Предостережение:

• Согласно заданиям на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом «выездное обследование» от 12.02.2025 № 65 и от 10.02.2025 № 49 на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания, в том числе изготовлении и продажи шаурмы установлено, что юридическим лицом Общество с ограниченной ответственностью «Тензин» (далее-ООО «Тензин»), ИНН 1701063681 осуществляется деятельность в сфере общественного питания по адресу: 667010, г. Кызыл, ул. Московская, 24, банкетный зал «Алдын-Сай». Во внешней стороне объекта имеется рекламная вывеска банкетный зал «Алдын-Сай». Внутри здания имеются расставленные для посетителей столы и стулья, имеется меню, в котором перечислены блюда, приготовленные из продукций животного происхождения. Согласно выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей от 13.02.2025 № ИЭ9965-25-17927010 ООО «Тензин» имеет основной вид деятельности - 56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. ОГРН: 1191719001583, дата присвоения ОГРН: 04.12.2019, ИНН: 1701063681, КПП: 170101001, генеральный директор: Тоюндуп Янмаа Серешовна. По данным из ФГИС «Ветис. Паспорт», «Цербер» ООО «Тензин» не зарегистрирован как пользователь в компоненте в ФГИС «Меркурий», что не предоставляет возможности вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Меркурий и устанавливать прослеживаемость пищевой продукции. Закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении. Таким образом, юридическим лицом ООО «Тензин» нарушены требования ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. п. 1, 2, 3 приложения № 1 Приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 г. N 862 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях"; п. п. 2, 3, 13 ст. 31, п. а ст. 32 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880