Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», на основании задания от 05.03.2025 № 103, установлено, что индивидуальный предприниматель Сумба Мерген Владимирович ИНН 171400031130, осуществляет деятельность в сфере общественного питания по адресу: Республика Тыва, Улуг-Хемский район, с. Иштии-Хем, местечко Сай-Хонаш, столовая "Сай-Хонаш". В реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва ИП Сумба М.В. осуществляет деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания (код - 56.10.1). По результатам мониторинга компонента «Цербер» 05.03.2025 установлено, что на зарегистрированной площадке RU017:00489041 ИП Сумба М.В. выявлены непогашенные ветеринарные сопроводительные документы в количестве 30 штук на говядину, оформленные в электронной форме с 20.03.2023 по 28.11.2024 и имеющие статус «Оформлен». На другие виды продукции животного происхождения эВСД не оформляются. Однако, по состоянию на 05.03.2025 ИП Сумба М.В. не зарегистрировался в компоненте Паспорт как пользователь с целью получения определенных прав доступа к ФГИС ВетИС, в том числе: возможность осуществлять гашение ВСД, возможность оформлять возвратные ВСД, возможность оформлять, аннулировать ВСД, вносить в ВСД изменения (если такие права доступа предоставлены уполномоченному лицу организации), доступ для чтения к данным ФГИС «ВетИС Паспорт». Таким образом, индивидуальным предпринимателем Сумба Мергеном Владимировичем не выполнены обязательства по безопасности подконтрольной продукции животноводства, которая является потенциально небезопасной для жизни и здоровья населения, т.е. без соответствующих ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции животного происхождения, нарушена прослеживаемость пищевой продукции и прозрачность процессов производства и перемещения подконтрольных грузов, не приняты соответствующие меры по устранению выявленных нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.