Предостережение:

• По результатам проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа данных отражаемых в ФГИС "Меркурий», у индивидуального предпринимателя Ширин О.К. зарегистрирована площадка с номером RU017:83169942 по адресу: Республика Тыва, Кызылский район, с. Сукпак, ул. Геологов, д. 5. Согласно выписки из официального сайта ФНС России дополнительные виды экономической деятельности 10.13.2 производство колбасных изделий, 10.13.3 производство мясных (мясосодержащих) консервов, 10.13.4 производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов. Роль в информационной системе в области ветеринарии администратора, право доступа уполномоченное лицо (оформление ВСД на продукцию из приказа Минсельхоза РФ №646). В ходе мониторинга установлено, что на зарегистрированную площадку, где осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров за 2025 год входящих ветеринарных сопроводительных документов всего 8 документов на говядину в полутушах и четвертинках охлажденную общим объемом 1718,9 кг, из них 7 документов в статусе «погашен». В статусе «оформлен» от 16.04.2025 №28775156212 объемом 268 кг, не подвергнутое ветеринарно-санитарной экспертизе с целью реализации на продовольственных рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. 7 имеющие входящие ветеринарные сопроводительные документы оформлены 09.01.2025 на продукции, выработанные предприятием убойный цех «Улуг-Хем» по адресу: Республика Тыва, Улуг-Хемский район, г. Шагонар, ул. Энергетиков, д. 2А, с целью переработки и погашены уполномоченным лицом Ширин Ольгой Кара-ооловной спустя четверо суток, т.е. 13.01.2025. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после перехода права собственности получателем или уполномоченным лицом, за исключением случаев отказа от приемки. Исходящих ветеринарных сопроводительных документов имеется один документ №27408602205, оформленный от 10.01.2025 на говядину в полутушах и четвертинках охлажденной весом 738,3 кг, выработанной КФХ Ширин Ольгой Кара-ооловной, Республика Тыва, Кызылский район, с. Сукпак, ул. Геологов, д. 5, где получатель пищеблок ГБУЗ РТ «Республиканская больница №1». В результате мониторинга безопасности установлен признак нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившееся в том, что индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность по производству (переработке) мясных полуфабрикатов, консервов и колбасных изделий на территории Республики Тыва не осуществляет свои уполномоченные права, а именно на площадке RU017:83169942 по адресу: Республика Тыва, Кызылский район, с. Сукпак, ул. Геологов, д. 5 за 2025 год не оформлены ВСД на вырабатываемую продукцию животного происхождения и на исходящую продукцию (при перемещении и переходе прав собственности) тем самым нарушая прослеживаемость, которая является потенциально небезопасной. Ветеринарные сопроводительные документы должны быть оформлены на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 №648, обеспечивая прослеживаемость подконтрольных товаров. В ФГИС «Меркурий» отражены данные только входящих ветеринарных сопроводительных документов на поступающие продукции животного происхождения. Индивидуальным предпринимателем Ширин О.К. производимые (перерабатываемые) мясные полуфабрикаты, консервы и колбасные изделия входит в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами под номером 1601 00 колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, готовые пищевые продукты. Таким образом, нарушена прослеживаемость подконтрольной продукции, которая является потенциально небезопасной.