РОСПРОВЕРКИ

Проверка БУРНАКОВ АЙТАС ЭДУАРДОВИЧ
№19250883928318343522

🔢 ИНН:
190501575786
🆔 ОГРН:
322190000011512
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.06.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БУРНАКОВ АЙТАС ЭДУАРДОВИЧ (ИНН: 190501575786)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Хакасия

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 190501575786
ОГРН проверяемого лица 322190000011512
Наименование проверочного листа БУРНАКОВ АЙТАС ЭДУАРДОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колесникова Алла Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате наличие сведений о нарушении обязательных требований ветеринарного законодательства РФ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований ИП Бурнаковым Айтасом Эдуардовичем к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 132, 133, 134 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), было установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРИП, ИП Бурнаков А. Э. Зарегистрирован 10.06.2022, ИНН 190501575786 ОГРНИП:322190000011512. Вид деятельности ИП Бурнакова А. Э. Согласно сведениям об основном виде деятельности является производства хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения код 10.71 (ОКВЭД ОК 029-2014), дополнительным видом деятельности являются: производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий код 10.73, деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания код 56.10. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/13996165/common), имеются сведения о декларации соответствии на продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, , зарегистрированной ИП Бурнаковым А. Э. ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.76449/23 от 20.06.2023 действует до 19.06.2026 включительно, продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, описание продукции: Условия хранения и срок годности продукции указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации Изготовитель: БУРНАКОВ АЙТАС ЭДУАРДОВИЧ, Место жительства: 655017, РОССИЯ, Респ Хакасия, г Абакан, ул Вокзальная, дом 30, квартира 6, Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 655700, РОССИЯ, Респ Хакасия, Аскизский р-н, с Аскиз, пер Коммунальный, дом 2В Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция: СТО 0133483835-003-2020 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. Технические условия", подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Декларация принята на основании протокола испытаний от 19.05.2023 №3161-23, выданного испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория ООО "АНАЛИТИК"" Схема декларирования: 3д; (аттестат аккредитации лаборатории RA.RU.21ПФ67). Заявителем и изготовителем является ИП БУРНАКОВ АЙТАС ЭДУАРДОВИЧ . Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, Аскизский район, с. Аскиз, Коммунальный перю, д. 2В зарегистрирована поднадзорная площадка (RU019:59156433) ИП БУРНАКОВ АЙТАС ЭДУАРДОВИЧ (ИНН 190501575786), мясоперерабатывающее предприятия (полного/неполного цикла. Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции (продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, описание продукции: Условия хранения и срок годности продукции указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации) обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протокола испытаний от 19.052023 №3161-23 указанного в декларации образец продукции: полуфабрикат мясной рубленный категории Б. Фарш «Смешанный» замороженный, не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями приложений № 2, к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - плесени - группы антибиотиков. Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 2 ст. 7. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложении №2, 3 к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению для всех разделов Приложения № 2, 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в рыбе и рыбных продуктах содержание: - плесени не более 500 КОЕ/г - группа антибиотиков (левомицетин (хлорамфеникол)- не допускается (< 0,0003 мг/кг); тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров) не допускается (< 0,01 мг/кг; бацитрацин (кроме мяса кроликов) не допускается (< 0,02 мг/кг)) - ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п.п. 3 п. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов пищевой продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. С целью контроля соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции;; - п. 132, 133, 134 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года N 68, согласно которому мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг. Согласно пп. «в», «д» п. 24 раздела II Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утверждённых постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936 орган государственного контроля (надзора) принимает решение о признании недействительной декларации о соответствии в случае выявления, в том числе недостоверности сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям; принятия декларации о соответствии с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. Исходя из вышеизложенных обязательных требований, заявитель обязан указывать в оформленных и зарегистрированных декларациях о соответствии достоверные сведения о подтверждении соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе на показатели безопасности, в частности плесени не более 500 КОЕ/г, группы антибиотиков (левомицетин (хлорамфеникол)- не допускается (< 0,0003 мг/кг); тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров) не допускается (< 0,01 мг/кг; бацитрацин (кроме мяса кроликов) не допускается (< 0,02 мг/кг)). ТТаким образом, по результатам анализа имеющихся данных, установлены признаки несоблюдения обязательных для применения и исполнения требований п. 1 ст. 5; п. 2 ст. 7; п. 1 ст. 20; п.п. 3 п. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; приложения № 2, 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. п. 132, 133, 134 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции продукции» (ТРТС 034/2013), принятый принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года N68; ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовителем пищевой продукции ( продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, описание продукции: Условия хранения и срок годности продукции указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации) в результате внесения недостоверных сведений в декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.76449/23 от 20.06.2023 действует до 19.06.2026 включительно, в части подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, что свидетельствуют о несоблюдении требований к декларациям о соответствии, предусмотренных п. 5 ст. 24 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. «в», «д» п. 24 Порядка приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936. Соответственно, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.76449/23 от 20.06.2023 действует до 19.06.2026 не может использоваться в качестве документа, подтверждающего соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов, так как зарегистрирована с несоблюдением установленных обязательных требований, предусмотренных федеральным законодательством, техническими регламентами и иными нормативными документами. 4. В соответствии с пунктом 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Бурнакову А. Э. ИНН 190501575786 ОГРНИП 32219000011512 адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Хакасия, Аскизский район, с. Аскиз, Коммунальный переулок, д. 2В не допустить возможность производства продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, продукты мясные и мясосодержащие замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые:полуфабрикаты мясные рубленые категории А – фарш из мяса говядины, фарш из мяса конины, фарш из мяса баранины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б – фарш «Деликатесный», фарш «Смешанный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В – фарш из мяса свинины, фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш для биточков, фарш для бифштексов, фарш «Любительский»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, категории Б – фрикадельки; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные категории В – котлеты «Элитные», котлеты «Сельские», котлеты «Степные», котлеты «Байские» с талганом («Пай» котлеттерi), палочки мясные, биточки мясо-капустные, биточки мясные; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные категории В – тефтели, бифштекс; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, фаршированные категории В – зразы «Таёжные», зразы с ветчиной и сыром («Ах тiгей»), зразы с яйцом, грибами и луком; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, фаршированные категории Г – голубцы; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, категории Г – фарш для тефтелей, фарш для голубцов ленивых, описание продукции: Условия хранения и срок годности продукции указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации в соответствии с требованиями п. 1 ст. 5; п. 2 ст. 7; п. 1 ст. 20; п.п. 3 п. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 132, 133, 134 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» , принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года N 68; п. 1 ст. 5 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой