Предостережение:

• 23.09.2025 согласно заданию на проведение контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия «выездное обследование за соблюдением обязательных требований» от 23.09.2025 № 02-07/194 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Ендана Валентина Ивановича, осуществляющего производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, в целях соблюдения юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами обязательных требований, установленных Законом Российской Федерации "О ветеринарии", требований безопасности туш и иных продуктов обеспечения предубойного ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы туш. Установлено, что убойный цех «ИП Ендан В.И.», по адресу: Республика Тыва, Кызылский район, пгт. Каа-Хем, координаты 51.687922, 94.6569, находится на расстоянии от населенного пункта около 1,5 км. На территории имеется деревянные ограждения для разгрузки животных. В цеху имеется убойные, производственные помещения, холодильная камера и отдельный котел для отопления здания. Имеется скважина, септик, бойлер на 200 литров, разделенная канализационная система - для отходов внутренних масс и для персонала. Убойный цех оборудован конвейером для взвешивания туш, пол бетонный, стены из сэндвич-панелей хорошо поддающихся дезинфекции и имеется станок для снятия шкур. Освещение естественное и искусственное. Территория ограждена 2 метровым профильным листом с отступом от основания фундамента на 30 см снизу без покрытия. На въезде в цех не установлен дезинфекционный барьер. На территории не оборудован контейнер для сбора твёрдых бытовых отходов. Кабинет ветеринарного врача не оснащен укомплектованным компьютером и принтером. Входы (выходы) в производственную зону должны быть оборудованы ветеринарно-санитарными пропускниками. В ходе анализа данных, отражаемых в системе «Меркурий», выявлены ветеринарные сопроводительные документы, которые оформлены с 01.09.2025 по 11.09.2025 состоянию на 25.09.2025 имеется 6 не погашеных документов. Деятельность убойного цеха не рассмотрена в полном объёме вследствие отсутствия поставок животных и сырья. Проводятся подготовительные мероприятия для организации процесса забоя крупного и мелкого рогатого скота. Вышеуказанные обстоятельства являются основанием подтверждения достоверности сведений о нарушении ИП Ендан В.И. обязательных требований действующих правил и норм законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.