Предостережение:

• 13.11.2025 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, согласно заданию на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 13.11.2025 № 02-07/226, в соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в отношении юридического лица ГБУ РТ «Кызылский дом-интернат для престарелых и инвалидов» (ИНН 1701029585), юридический адрес: Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Колхозная, д. 62) установлено: у данного юридического лица в ФГИС «Компонент «Цербер» имеется площадка с названием «Пищеблок ГБУ РТ Кызылский дом-интернат для престарелых и инвалидов» (ИНН 1701029585) с номером в реестре RU017:90793255. На данной площадке, по результатам мониторинга компонента «Меркурий», установлено, что за 2025 год имеются 3 эВСД. Оформленные эВСД № 27838691886 от 10.02.2025 и № 28105284999 от 28.02.2025 со сроком годности до 25.02.2025 говядина в полутушах и четвертинках охлажденная общим весом 748,52 кг., эВСД № 31756279248 от 11.11.2025 на молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3% (тетра пак) общим весом 720 кг в статусе «Оформлено». За 2025 оформлены только на 2 вида подконтрольной госветнадзору продукции – говядину в полутушах и четвертинах охлажденную и молоко, а на другие виды продукции животного происхождения ВСД не оформлялись. Из этого следует, что приобретение (закупка) других продуктов животного происхождения для переработки в блюда с продуктами животного происхождения для престарелых и инвалидов ГБУ РТ «Кызылский дом-интернат для престарелых и инвалидов» (ИНН 1701029585) осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении. Не соблюдается прослеживаемость подконтрольной госветнадзору продукции животного происхождения, которая является потенциально небезопасной. В ФГИС в компоненте «ВетИС. Паспорт» уполномоченным лицом зарегистрирована Маады Алеся Леонидовна (ответственный по горячему питанию), которая имеет доступ к ИС «Меркурий» через «Ветис.API», в том числе как авторизованный заявитель в системе «Меркурий» имеет право подавать заявления. В ФГИС в компоненте «ВетИС. Паспорт» уполномоченным лицом зарегистрирована Маады Алеся Леонидовна (Ответственный по горячему питанию), которая имеет доступ к ИС «Меркурий» через «Ветис.АPI», в т. ч. как авторизованный заявитель в системе Меркурий имеет право подавать заявления на оформление эВСД на продукции животного происхождения и проведению операции «Гашение» ВСД, несмотря на это ею недостаточно осуществляются уполномоченные права в данной системе. Таким образом, юридическим лицом ГБУ РТ Кызылский дом интернат для престарелых и инвалидов. ИНН 1701029585, допущены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.