Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а именно выездного обследования, а также наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании Задания от 13.11.2025 № 215, установлено, что индивидуальный предприниматель Кутрюмова Светлана Сергеевна ИНН 190502087206, осуществляет деятельность в сфере общественного питания по адресу: Республика Хакасия, Аскизский район, с. Аскиз, ул. Первомайская 2, Б, закусочная "Алтын Ай". Согласно выписке с ФНС ИП Кутрюмова С.С. имеет ОКВЭД 56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. В ходе проведения осмотра были обнаружены витрины с продукцией животного происхождения. По данным компонента Цербер ФГИС "ВетИС" хозяйствующий субъект индивидуальный предприниматель Кутрюмова Светлана Сергеевна ИНН 190502087206 и поднадзорный объект общественного питания по вышеуказанному адресу в системе не зарегистрированы, что не позволяет вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения и устанавливать прослеживаемость поступающей пищевой продукции. Закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения биологической безопасности пищевой продукции.