Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» входящих ветеринарных сопроводительных документов поступающих продукций в адрес пищеблока: Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, Шахтерская ул., д. 1 установлено, что не осуществляет своевременное гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов. При мониторинге в системе «Меркурий» имеются всего 17 входящих ветеринарных сопроводительных документов в период с 27.10.2023 по 14.10.2025, из них 3 документа за текущий год в статусе «оформлено». Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после перехода права собственности получателем или уполномоченным лицом, за исключением случаев отказа от приемки и частичного приема подконтрольного товара. Также, входящие ветеринарные сопроводительные документы оформлены только на говядину (кроме яиц куриных пищевых от 09.07.2025, 14.10.2025). В ФГИС «ВетисПаспорт» зарегистрирована в роли пользователя Оюн Людмила Дарысуруновна, которой за аналогичное нарушение государственным инспектором направлено уведомление о несвоевременном гашении эВСД в «ВетисПаспорт» 17.04.2024. Ветеринарные сопроводительные документы должны быть оформлены на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 №648, обеспечивая прослеживаемость подконтрольных товаров. Таким образом, нарушена прослеживаемость подконтрольной продукции, которая является потенциально небезопасной.