Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» установлено следующее: - Государственное бюджетное учреждение Республики Тыва «Центр социальной помощи семье и детям Чаа-Хольского кожууна» не осуществляет своевременное гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов в адрес пищеблока (668221, Республика Тыва, Чаа-Хольский район, с. Чаа-Холь, Сундуй Андрей ул., д. 2). При мониторинге в системе «Меркурий» имеются всего 16 входящих ветеринарных сопроводительных документов в период с 24.10.2023 по 24.10.2025, которые оформлены только на говядину в тушах и четвертинках, охлажденную. За текущий год имеется 3 документа: № 29082789355 оформлен 07.05.2025, погашен 21.05.2025, №30574141310 оформлен 25.08.2025, №31488215982 оформлен 24.10.2025, погашены 14.11.2025. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после перехода права собственности получателем или уполномоченным лицом, за исключением случаев отказа от приемки и частичного приема подконтрольного товара. Ветеринарные сопроводительные документы должны быть оформлены на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 №648, обеспечивая прослеживаемость подконтрольных товаров. В ФГИС «Меркурий» отражены только входящие ветеринарные сопроводительные документы на только говядину. Таким образом, нарушена прослеживаемость подконтрольной продукции, которая является потенциально небезопасной.