Предостережение:

• При рассмотрении информации Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва (вх. № 19-6127-2026 от 04.06.2026) о том, что на территории Республики Хакасия ИП Вафаева Зарина Абдуманоновна осуществляет деятельность в сфере общественного питания в кафе «Мароканд» по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Итыгина 22 возможно без документов подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья животного происхождения.      В ходе оценки поступившей информации установлено, что данным индивидуальным предпринимателем осуществляется деятельность  с нарушением уведомительного порядка подачи уведомления о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности. В Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей у индивидуального предпринимателя Вафаевой Зарины Абдуманоновны ОКВЭД 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания»., дата регистрации 14.01.2025, в Едином реестре видов контроля отсутствует уведомление о начале деятельности по указанному адресу.        Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1)                Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принятого Государственной Думой 12.03.1999, одобренного Советом Федерации 17.03.1999 (с последующими изменениями и дополнениями): - статья 11 - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:            выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц…            обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; -  статья 15   Санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам, пищевым добавкам, продовольственному сырью, а также контактирующим с ними материалам и изделиям и технологиям их производства  часть 2. Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. часть 5. Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. часть 6. Не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия немедленно снимаются с производства или реализации. часть 7. К отношениям, связанным с обеспечением безопасности пищевых продуктов, а также материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, применяются положения законодательства Российской Федерации о техническом регулировании.  - пункт 1 статья 17 - Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения - При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. 3) Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Статья 8. «Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности»: ч.1. «Юридические лица, индивидуальные предприниматели обязаны уведомить о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности уполномоченный или уполномоченные в соответствующей сфере деятельности орган (органы) государственного контроля (надзора)». ч.2. «Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности представляется юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими выполнение работ и услуг в соответствии с утвержденным Правительством Российской Федерации перечнем работ и услуг в составе следующих видов деятельности, в том числе  «Общественное питание. ОКВЭД 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания». - Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности и учета указанных уведомлений, Перечнем работ и услуг в составе отдельных видов деятельности, о начале осуществления которых представляется уведомление, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 27.05.2025 N 725 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности»: Уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности - Общественное питание. ОКВЭД 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания».  представляется в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ее территориальный орган - Управление Роспотребнадзоора по Республике Хакасия); Уведомление составляется заявителем по установленной форме и представляется в уполномоченный в соответствующей сфере деятельности орган государственного контроля (надзора) через Единый портал государственных и муниципальных услуг.