Предостережение:

• Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия (далее – Управление) рассмотрено обращение гражданина от 30.06.2026 (вх. № 618/Ж-2026) о привлечении к работе с непосредственным контактом с пищевыми продуктами граждан изолированного участка, функционирующего как исправительный центр, ФКУ КП-31 УФСИН России по Республике Хакасия, в период с 24.07.2025 по 12.09.2025 без прохождения предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации, без наличия личных медицинских книжек. На запрос Управления от 15.07.2026 (исх. № 19-00-07/26-9382-2026) ООО «КК Черногорский» представил письменную информацию (вх. № 19-8228-2026 от 21.07.2026), что. ООО «КК Черногорский» фактически не являлся работодателем граждан, отбывавших наказание в ФКУ КП-31 УФСИН России по Республике Хакасия, привлеченных к работам в период с 24.07.2025 по 12.09.2025, личные медицинские книжки данных граждан на предприятии не хранятся.  Таким образом, в представленном обращении гражданина содержатся сведения о возможных нарушениях требований законодательства в сфере технического регулирования и санитарного законодательства при привлечении граждан, отбывавших наказание в ФКУ КП-31 УФСИН России по Республике Хакасия в период с 24.07.2025 по 12.09.2025, к работам имеющим контакт с пищевой продукцией при ее производстве в ООО «КК Черногорский», без наличия личных медицинских книжек и сведений о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации.    Таким образом, ООО «КК Черногорский» возможно не осуществляются в полном объеме действия по соблюдению обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования при привлечении к работе с непосредственным контактом с пищевой продукцией лиц без необходимых сведений о прохождении ими обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации, что может привести к нарушению охраняемым законом ценностям.