Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС "ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ"

№19260883928320450716

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства, а именно у Общества с ограниченной ответственностью агропромышленный комплекс «Правильные продукты» (ИНН 2455028204), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Пушкина ул., д. 196, стр. л, уполномоченное лицо предприятия Стафеева Ольга Анатольевна в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» оформила транзакцию «переработка/производство» № 11332473046 от 29.10.2025, в которой для вырабатываемой продукции в общем количестве 778,4 кг (в том числе: Грудинка на сало (жилованая) (замороженная) - 749,1 кг и свинина жирная (замороженная) - 29,3 кг) указала сырье -  Грудинка свиная жилованая (замороженная) – 414,343 кг. Что свидетельствует о производстве продукции из нелогичного объёма сырья. Так же уполномоченное лицо предприятия Братилова Наталья Владимировна в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» оформила транзакцию «переработка/производство» № 11641425621 от 05.01.2026, в которой указала вырабатываемую продукцию: Сосиски со сметанкой (шт-0,400 кг) - 6,4 кг         Колбаса "Докторская" вареная в/с (обвязка) (ШТ-0,600 кг) - 0,6 кг       Колбаса "Докторская" вареная в/с (обвязка) (ШТ-0,600 кг) - 12,6 кг, в общем количестве 19,6 кг и сырье: Белок животный Белкотон А 99 – 0,015 кг    Рутапрот Супер – 0,027 кг    Меланж. Продукт яичный жидкий замороженный – 0,044 кг    Молоко Цельное Сухое 26% Мешок полиэтиленовый Весовое 25кг. " Cеменишна" Саяногорск – 0,082 кг    Эмульсия сливочная – 0,222 кг    эмульсия жилки говяжьей – 0,435 кг    Филе белое (замороженное) – 0,484 кг    свинина полужирная (замороженная) – 4,312 кг    Фарш ММО (замороженный) – 1,064 кг    Филе красное (замороженное) – 1,257 кг    говядина жилованная односортная (замороженная) – 0,718 кг    Масло сливочное "Минусинское" 73% - 0,512 кг.    По декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.48024/25 от 09.04.2025 действует до 08.04.2028 (Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии / Декларации - https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/20072757/product ) сосиски со сметанкой - продукт мясной категории Б. И по декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.57191/25 от 12.12.2025 действует до 11.12.2028 (Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии / Декларации - https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/20979721/product ) колбаса вареная "Докторская" - продукт мясной, изделие колбасное вареное категории А. Согласно п. 5 Основные понятия, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, "мясной продукт" это мясная продукция, которая изготовлена с использованием или без использования не мясных ингредиентов и массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов. Кроме того, согласно приложению Б информационные данные о составе колбасных изделий ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные, технические условия», в состав колбасного изделия «Докторская» входит свинина, говядина, вода, яйца куриные, молоко коровье… Так, выше изложенное свидетельствует о производстве продукции из нелогичного объёма сырья и о несоответствии типа сырья типу продукции. С аналогичными нарушениями в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» оформлены транзакции № 11392374366 от 11.11.2025, № 11404377025 от 13.11.2025 и № 11625929769 от 30.12.2025 (Колбаса "Докторская" вареная в/с (вектор). Таким образом, недостоверные сведенья, внесенные уполномоченными лицами предприятия в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», нарушают прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве.