|
Значение |
Согласно заданиям на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – «выездное обследование» от 28.01.2026 № 55 и наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 28.01.2026 № 56 – при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания, проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), в результате которого установлено, что индивидуальный предприниматель Аббудов Артыш Аббудович, ИНН 170902045663, по данным из ФГИС «Цербер», имеет площадки с номерами в реестре: RU017:46953558 по адресу: 667000, Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Добровольцев, д. 19 и RU017:00671372 по адресу: 667000, Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ленина, д. 28, стр. 1.
При проведении выездного обследования установлено, что снаружи заведения по адресу: ул. Дружбы, д. 157/1 висит надпись: «Чебуречная нового формата «Чебурек Чё»», указан режим работы (9.00–21.00), имеется надпись: «Доставка по городу от 700 р. бесплатно», указан номер телефона, также указаны адреса, где находится сеть чебуречных.
На стене в видном месте имеются рекламные баннеры «Сеть чебуречных», «Большой розыгрыш от «Чебурек Чё»» и меню с перечислением блюд в ассортименте, среди которых есть блюда, в состав которых входят продукты животного происхождения (чебуреки с говядиной в ассортименте, крылышки, жареные пельмени, наггетсы, сырные палочки, курица, баварские сосиски, также имеется соус, в состав которого входит сметана и т. д.). Внутри заведения имеются столы и стулья для посетителей.
По адресу ул. Тувинских Добровольцев, д. 19 также имеются такое же меню, такие же рекламные баннеры и надписи.
Зарегистрированный пользователь Аббудов А.А. в ФГИС «Ветис Паспорт» с правом доступа «гашение сертификатов» не осуществляет свои уполномоченные права, не осуществляет своевременное гашение эВСД как хозяйствующий субъект, занимающийся оборотом и перемещением товаров в целях использования в сфере общественного питания.
По состоянию на 28.01.2026 Аббудовым А.А. не произведена операция «Гашение» эВСД, отсутствуют погашенные эВСД. На площадке с номером в реестре RU017:46953558 имеется 74 непогашенного эВСД, оформленного в основном на продукцию птицеводства за период с 19.03.2025 по 14.01.2026. Отправителем данной продукции животного происхождения является Белоусова О.М., ИНН: 190100581790. На площадке с номером в реестре RU017:00671372 имеется 9 непогашенных эВСД, оформленных на продукцию птицеводства за период с 15.04.2025 по 26.08.2025. Отправителем данной продукции птицеводства является ООО «Енисей», ИНН: 2404019770. На говядину отсутствуют эВСД.
Обязанность по оформлению и гашению ВСД лежит на всех участниках оборота товаров животного происхождения: производителе или импортере, посредниках-перевозчиках и розничном продавце. Получатель продукции должен погасить ВСД, который оформлен предыдущим звеном этой цепочки, и оформить свой для передачи следующему звену. Для обмена электронными ВСД существует система «Меркурий». Если не гасить входящие эВСД, то товар висит в системе не принятым, что является нарушением. Это значит, что продукция не соответствует правилам реализации товаров, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы на качество и безопасность в ветеринарном отношении не подтверждено, эпизоотическое благополучие места выхода продукции, происхождение продукции, из какого сырья изготовлен товар, не прослеживается, сроки годности не установлены и попадает под федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор).
Таким образом, Аббудовым А.А. не выполняются обязательства по безопасности подконтрольной продукции животноводства, которая является потенциально небезопасной для жизни и здоровья населения, то есть без соответствующих ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции животного происхождения, нарушена прослеживаемость пищевой продукции и прозрачность процессов производства и перемещения подконтрольных грузов, не приняты соответствующие меры по устранению выявленных нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.
Также установлено, что в ФГИС «Цербер» отсутствует площадка по адресу: г. Кызыл, ул. Дружбы, д. 157/1. Закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении.
Согласно выписке из ФНС Аббудов А.А., ИНН 170902045663, имеет ОКВЭД 56.10.1 – Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Аббудовым А.А., ИНН 170902045663, допущено нарушение ветеринарного законодательства РФ. |
