Согласно заданиям на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – «выездное обследование» от 02.02.2026 № 73 и наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 02.02.2026 № 74 – при проведении контрольного (надзорного) мер... Еще...Согласно заданиям на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – «выездное обследование» от 02.02.2026 № 73 и наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 02.02.2026 № 74 – при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания, проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), в результате которого установлено:
Согласно выписке из ФНС, индивидуальный предприниматель Оптуг-оол Елена Михаиловна, ОГРНИП: 324170000008466, ИНН: 171100016701, имеет основной вид деятельности: 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», и дополнительные виды деятельности: 56.21 «Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий», 56.29 «Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания».
В результате проведенного контрольно-надзорного мероприятия установлено, что индивидуальный предприниматель Оптуг-оол Елена Михаиловна, ОГРНИП: 324170000008466, ИНН: 171100016701, по данным из ФГИС «Цербер» и «Ветис. Паспорт», не зарегистрирована как пользователь в компоненте ФГИС «Меркурий», что не позволяет вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» и устанавливать прослеживаемость пищевой продукции. 02.02.2026 при проведении выездного обследования установлено, что в заведении общественного питания – кафе «Пельмешки», расположенном по адресу: Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Чульдум, д. 25, осуществляется переработка и реализация пищевых блюд, в состав которых входят продукты животного происхождения. Данную деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Оптуг-оол Елена Михаиловна, ОГРНИП: 324170000008466, ИНН: 171100016701.
Снаружи заведения висит надпись «Пельмешки», также имеются фотографии блюд с названиями: «Завтраки»: «Каши», «Блины», «Манты», «Пельмени» и т.д. На стене в видном месте висит меню с перечислением блюд в ассортименте, среди которых есть блюда, в состав которых входят продукты животного происхождения (пельмени, манты, котлета, пирожки с ливером, хуужуур, сосиска в тесте, блины, чай с молоком и т. д.). Обнаружена витрина с продукцией животного происхождения: яйца куриные, блины, также имеются образцы готовых блюд, выпечка (сосиска в тесте и др.). В зале для обслуживания посетителей имеются столы и стулья.
В связи с тем, что ИП Оптуг-оол Е.М. не зарегистрирована в ФГИС «Меркурий», закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Оптуг-оол Еленой Михаиловной, ИНН: 171100016701 допущено нарушение ветеринарного законодательства РФ
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОПТУГ-ООЛ ЕЛЕНА МИХАИЛОВНА (ИНН: 171100016701)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Согласно заданиям на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – «выездное обследование» от 02.02.2026 № 73 и наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 02.02.2026 № 74 – при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания, проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), в результате которого установлено:
Согласно выписке из ФНС, индивидуальный предприниматель Оптуг-оол Елена Михаиловна, ОГРНИП: 324170000008466, ИНН: 171100016701, имеет основной вид деятельности: 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», и дополнительные виды деятельности: 56.21 «Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий», 56.29 «Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания».
В результате проведенного контрольно-надзорного мероприятия установлено, что индивидуальный предприниматель Оптуг-оол Елена Михаиловна, ОГРНИП: 324170000008466, ИНН: 171100016701, по данным из ФГИС «Цербер» и «Ветис. Паспорт», не зарегистрирована как пользователь в компоненте ФГИС «Меркурий», что не позволяет вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» и устанавливать прослеживаемость пищевой продукции. 02.02.2026 при проведении выездного обследования установлено, что в заведении общественного питания – кафе «Пельмешки», расположенном по адресу: Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Чульдум, д. 25, осуществляется переработка и реализация пищевых блюд, в состав которых входят продукты животного происхождения. Данную деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Оптуг-оол Елена Михаиловна, ОГРНИП: 324170000008466, ИНН: 171100016701.
Снаружи заведения висит надпись «Пельмешки», также имеются фотографии блюд с названиями: «Завтраки»: «Каши», «Блины», «Манты», «Пельмени» и т.д. На стене в видном месте висит меню с перечислением блюд в ассортименте, среди которых есть блюда, в состав которых входят продукты животного происхождения (пельмени, манты, котлета, пирожки с ливером, хуужуур, сосиска в тесте, блины, чай с молоком и т. д.). Обнаружена витрина с продукцией животного происхождения: яйца куриные, блины, также имеются образцы готовых блюд, выпечка (сосиска в тесте и др.). В зале для обслуживания посетителей имеются столы и стулья.
В связи с тем, что ИП Оптуг-оол Е.М. не зарегистрирована в ФГИС «Меркурий», закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Оптуг-оол Еленой Михаиловной, ИНН: 171100016701 допущено нарушение ветеринарного законодательства РФ