В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», выявлен признак нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившее в том, что индивидуальным предпринимателем Хирбээ В.Д. осуществлен оборот продукции – говя... Еще...В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», выявлен признак нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившее в том, что индивидуальным предпринимателем Хирбээ В.Д. осуществлен оборот продукции – говядины в полутушах и четвертинках объемом 949 кг в пищеблоки муниципальные дошкольные образовательные учреждения г. Кызыла: детский сад №29 по ветеринарной справке от 10.03.2026 №33511284019 (говядина 178 кг), детский сад №35 по ветеринарной справке от 10.03.2026 №33511313282 (говядина 49,6 кг), детский сад №31 по ветеринарной справке от 17.03.2026 №33620022254 (говядина 208,4 кг), детский сад №17 по ветеринарной справке от 11.03.2026 №33526891390 (говядина 132,9 кг), детский сад №10 по ветеринарной справке от 04.03.2026 №33423929179 (говядина 124,8 кг), детский сад №19 по ветеринарной справке от 05.03.2026 №33437341897 (говядина 255,3 кг) где в графе «Выработанная» отсутствует информация о производственном убойном цехе, где должны соблюдаться гигиеническое и ветеринарно-санитарные требования по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждения возникновения недопустимого риска.
Говядина выработана одним хозяином гражданином Сундуй Айдомир Артуровичем на площадке RU017:26247893 адрес: Республика Тыва, Тере-Хольский район, с. Кунгуртуг, Заречная ул., д. б/н,
В компоненте ФГИС «ВетИС» «Хорриот» установлено, что гражданин произвел маркировку поголовья крупного рогатого скота, поставил на учет 61 головы крупного рогатого скота.
В соответствии с п.1 ст.19 Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 №880 «О безопасности пищевой продукции» на производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска.
По п 1 приложения №1 к приказу Минсельхоза России от 28.04.2022 №269 убой продуктивных животных и птицы (далее - животные), мясо (туши (тушки), части туши (полутуши и четвертины) (далее - мясо) и продукты убоя (промысла) (субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, кишечное сырье, коллагенсодержащее сырье) <1> (далее - продукты убоя) которых предназначены для пищевых целей, производится в специально отведенных для этих целей местах: производственных объектах <2> и иных местах, предназначенных для убоя животных <3> (далее - места убоя животных).
Таким образом, индивидуальный предприниматель Хирбээ Валериана Донгаковна нарушила ветеринарное законодательство Российской Федерации, а именно поставляла продукцию (говядину в полутушах и четвертинках) в социальные детские учреждения, которую не безопасно в ветеринарном отношении.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХИРБЭЭ ВАЛЕРИАНА ДОНГАКОВНА (ИНН: 170100375522) , адрес: г Кызыл, ул Мира, двлд 13
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», выявлен признак нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившее в том, что индивидуальным предпринимателем Хирбээ В.Д. осуществлен оборот продукции – говядины в полутушах и четвертинках объемом 949 кг в пищеблоки муниципальные дошкольные образовательные учреждения г. Кызыла: детский сад №29 по ветеринарной справке от 10.03.2026 №33511284019 (говядина 178 кг), детский сад №35 по ветеринарной справке от 10.03.2026 №33511313282 (говядина 49,6 кг), детский сад №31 по ветеринарной справке от 17.03.2026 №33620022254 (говядина 208,4 кг), детский сад №17 по ветеринарной справке от 11.03.2026 №33526891390 (говядина 132,9 кг), детский сад №10 по ветеринарной справке от 04.03.2026 №33423929179 (говядина 124,8 кг), детский сад №19 по ветеринарной справке от 05.03.2026 №33437341897 (говядина 255,3 кг) где в графе «Выработанная» отсутствует информация о производственном убойном цехе, где должны соблюдаться гигиеническое и ветеринарно-санитарные требования по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждения возникновения недопустимого риска.
Говядина выработана одним хозяином гражданином Сундуй Айдомир Артуровичем на площадке RU017:26247893 адрес: Республика Тыва, Тере-Хольский район, с. Кунгуртуг, Заречная ул., д. б/н,
В компоненте ФГИС «ВетИС» «Хорриот» установлено, что гражданин произвел маркировку поголовья крупного рогатого скота, поставил на учет 61 головы крупного рогатого скота.
В соответствии с п.1 ст.19 Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 №880 «О безопасности пищевой продукции» на производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска.
По п 1 приложения №1 к приказу Минсельхоза России от 28.04.2022 №269 убой продуктивных животных и птицы (далее - животные), мясо (туши (тушки), части туши (полутуши и четвертины) (далее - мясо) и продукты убоя (промысла) (субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, кишечное сырье, коллагенсодержащее сырье) <1> (далее - продукты убоя) которых предназначены для пищевых целей, производится в специально отведенных для этих целей местах: производственных объектах <2> и иных местах, предназначенных для убоя животных <3> (далее - места убоя животных).
Таким образом, индивидуальный предприниматель Хирбээ Валериана Донгаковна нарушила ветеринарное законодательство Российской Федерации, а именно поставляла продукцию (говядину в полутушах и четвертинках) в социальные детские учреждения, которую не безопасно в ветеринарном отношении.