Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», выявлен признак нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившееся в том, что пищеблоке Муниципального дошкольного образовательного учреждения (далее - МДОУ) детский сад №17 г. Кызыла осуществлена переработка продукции животного происхождения для питания учеников – говядины в полутушах и четвертинках объемом 132,9 кг эВСД № 33526891390 от 11.03.2026, выработанная ЛПХ Сундуй Айдомир Артуровичем (667903, РФ, Республика Тыва, Тере-Хольский район, с. Кунгуртуг, ул. Заречная, б/н.), которое не безопасно в ветеринарном отношении. В компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено, что ЛПХ Сундуй Айдомир Артурович  не произвел убой крупного рогатого скота в количестве 1 головы в специально отведенных для этой цели местах. На производственных объектах, производящих убой, где должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска. Таким образом, юридическое лицо МДОУ детский сад №17 г. Кызыл нарушило ветеринарное законодательство Российской Федерации, а именно осуществило переработку продукции животного происхождения для питания учеников – говядины в полутушах и четвертинках объемом 132,9 кг, которое не безопасно в ветеринарном отношении.