Предостережение:

• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства, а именно у общества с ограниченной ответственностью «Саянские мясные продукты» (далее - ООО «СМП») (ИНН 1901124236, ОГРН 1151901001680), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, Бейский район, с. Новоенисейка, Ленина ул., двлд. 15 уполномоченное лицо предприятия Реперчук Владимир Владимирович в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» от 22.02.2026 оформил ветеринарный сопроводительный документ (далее - ВСД) № 33272334924 на колбасу вареную Докторская белкозин в количестве 32 кг и ВСД № 33272334946 на колбасу вареную Русская белкозин - 24 кг по транзакции «переработка/производство» № 11861729266 от 22.02.2026, в которой для данной вырабатываемой продукции не указал сырье – говядина. В декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.70662/24 от 23.10.2024 действующей до 21.10.2027 (Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии / Декларации - https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/19514955/product) указан документ, в соответствии с которым изготовлена продукция: ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия». Согласно приложению Б информационные данные о составе колбасных изделий ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные, технические условия», в состав колбасных изделий «Докторская», «Русская» в том числе  входит говядина. Таким образом, выше изложенное свидетельствует о производстве продукции без сырья. А недостоверные сведенья, внесенные уполномоченным лицом предприятия в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», нарушают прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве.