Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а именно выездного обследования, а также наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании Задания от 26.03.2026 № 90, установлено, что индивидуальный предприниматель Ткаченко Константин Яковлевич ИНН 190112771107, осуществляет деятельность в сфере общественного питания по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Некрасова, д. 45, помещ 877Н, пивной ресторан "КРУЖКА". Согласно выписке с ФНС ИП Ткаченко К.Я. имеет ОКВЭД 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.  В ходе проведения осмотра было обнаружено, что реализация продукции животного происхождения осуществляется по предварительному заказу. По данным компонента Цербер ФГИС "ВетИС" хозяйствующий субъект индивидуальный предприниматель Ткаченко Константин Яковлевич ИНН 190112771107и поднадзорный объект общественного питания по вышеуказанному адресу в системе не зарегистрированы, что не позволяет вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения и устанавливать прослеживаемость поступающей пищевой продукции. Закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения биологической безопасности пищевой продукции.