|
Значение |
Согласно заданию на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 16.04.2026 № 233 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере хранения и реализации выявлено нарушение при оформлении транспортных ВСД № 33439777019, № 33439880667 от 05.03.2026, № 33525748418, № 33525868087, № 33526064547 от 11.03.2026, № 33543757853 от 12.03.2026, № 33572849960, № 33572763617, № 33573033605 от 14.03.2026, № 33602339152, № 33602411433, № 33602443801, № 33602455165 от 16.03.2026, № 33635333542 от 18.03.2026, № 33652379983 от 19.03.2026, № 33709403249 от 23.03.2026, № 33818260737, № 33819873378 от 30.03.2026 на продукцию с аннулированным производственным ВСД, в связи со случаем обнаружения сальмонеллы (Salmonella enteritidis).
Согласно экспертному заключению Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» от 24.03.2026 № 842-ЗФ проба продукции - «Части тушек цыплят-бройлеров: Филе грудки без кожи, замороженное, подложка, дата изготовления 23.01.2026, срок годности: 23.07.2026 при температуре не выше минус 18 С, номер партии В 32023 20210, ТУ 10.12.00-21223476484-2021, произведенной АО «Приосколье» (ИНН 3123100360) на площадке: АО «Приосколье» Цех по убою и преработке птицы № 2 завода по убою и переработке птицы № 3 (Белгородская область, Валуйский р-н, г. Валуйки, ул. Суржикова, д.112), не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 по микробиологическим показателям (обнаружены патогенные бактерии, в т.ч. сальмонеллы (Salmonella enteritidis (группа D) в 25.0 г при гигиеническом нормативе – «не допускается в 25,0 г».
По имеющейся в Управлении информации, на продукцию от партии которой была отобрана проба, Вами были оформлены транспортные ВСД на продукцию с аннулированным производственным ВСД, в связи со случаем обнаружения сальмонеллы (Salmonella enteritidis).
На основании положений Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при аннулировании производственного ВСД не допускается оформление транспортных ВСД на партии подконтрольного товара, являющиеся частью данной производственной партии.
Статьей 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ " О техническом регулировании", Положением о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612, установлены меры по предотвращению нахождения в обороте продукции в связи с ее несоответствием установленных требований.
В связи с вышеизложенным, в целях недопущения оборота продукции несоответствующей требованиям Вам необходимо безотлагательно принять меры по самостоятельному изъятию данной продукции в соответствии с п. 1 ст. 24 закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от хозяйствующих субъектов, которым вы осуществили поставку.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Чепкасовой Натальей Александровной, ИНН 170107848908, ОГРНИП 305170108900131, допущено нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившееся в оформлении транспортных ВСД на продукцию с аннулированным производственным ВСД, в связи со случаем обнаружения сальмонеллы (Salmonella enteritidis). |
