Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», выявлен признак нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившееся в том, что пищеблоке Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения (далее - МБДОУ) детский сад   «Ч.Ч. Дандаа» с. Ак-Эрик муниципального района «Тес-Хемский кожуун Республики Тыва» осуществлена переработка продукции животного происхождения для питания детям – баранины в полутушах и четвертинках объемом 33,88 кг эВСД № 33758407504 от 26.03.2026, выработанная ЛПХ Эрендей Эдиком Улзан-ооловичем (667903, РФ, Республика Тыва, Тес-Хемский район, с. Ак-Эрик, ул. Дончун Михаила, 1 кв.2.), которая не безопасно в ветеринарном отношении. В компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено, что ЛПХ Эрендей Эдик Улзан-оолович не произвел убой мелкого рогатого скота в количестве 2 головы в специально отведенных для этой цели местах. На производственных объектах, производящих убой, где должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска. Таким образом, юридическое лицо МБДОУ детский сад   «Ч.Ч. Дандаа» с. Ак-Эрик муниципального района «Тес-Хемский кожуун Республики Тыва» нарушило ветеринарное законодательство Российской Федерации, а именно осуществило переработку продукции животного происхождения для питания детям – баранины в полутушах и четвертинках объемом 33,88 кг, которое не безопасно в ветеринарном отношении.