Предостережение:

• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) на основании задания от 01.07.2026 № 353 установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства. У ИП Стегней А.Р. (ИНН 190121720606), осуществляющего деятельность по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Катанова, д. 12, павильон № 1/15/1 на площадке (заданиRU019:58094109) в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформлена транзакция переработка/производство от 24.02.2026 № 11870841007, где в качестве сырья указана мясная продукция «говядина в тушах и полутушах охлажденная», дата выработки: 16.02.2026, годен до: 03.03.2026 и мясная продукция «свинина 2 кат(класс Экстра) в\шк с вырезкой без щековины туша с задней и передней ногой» дата выработки: 16.02.2026, годен до: 28.02.2026. Вырабатываемая продукция в охлажденном термическом состоянии: - «Филе говяжье», дата выработки: 24.02.2026, годен до: 31.12.2026; - «Вырезка говяжья», дата выработки: 24.02.2026, годен до: 31.12.2026; - «Лопатка говяжья», дата выработки: 24.02.2026, годен до: 31.12.2026; - «Мякоть свиная», дата выработки: 24.02.2026, годен до: 31.12.2026; - «Вырезка хребтовая свиная», дата выработки: 24.02.2026, годен до: 31.12.2026; - «шея вырезка свиная», дата выработки: 24.02.2026, годен до: 31.12.2026. Таким образом, усматривается продление срока годности готовой мясной продукции, на что указывает внесённая информация уполномоченным лицом предприятия Стегней Максимом Николаевичем в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий». Также, согласно ФГИС Росаккредитация, на вышеперечисленную вырабатываемую продукцию у хозяйствующего субъекта ИП Стегней А.Р. (ИНН 190121720606) декларация о соответствии отсутствует.