|
Значение |
В соответствии с заданием на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) № 513 от 30.06.2026, посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» в компонентах «Меркурий», «Цербер», «ВетИС.Паспорт», проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия — наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении индивидуального предпринимателя Буранова Уктамжона Махкамовича. ОГРНИП: 325190000032162, ИНН: 171703117964, осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, Загородный пер., д. 25, заведение общественного питания «Восточная кухня».
Согласно выписке из ФНС от 08.07.2026 № ИЭ9965-26- 71034721 ИП Буранов Уктамжон Махкамович. ОГРНИП: 325190000032162, ИНН: 171703117964 имеет основной вид деятельности: 47.21 Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах и дополнительные виды деятельности: 47.11 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах; 47.29.1 Торговля розничная молочными продуктами и яйцами в специализированных магазинах; 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.
В результате проведенного контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия установлено, что индивидуальный предприниматель ИП Буранов Уктамжон Махкамович. ОГРНИП: 325190000032162, ИНН: 171703117964 по данным из ФГИС компонент «Цербер» имеет площадки с номерами в реестре:
— № RU017:10095987 по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, Московская ул., д. 100 с названием: Павильон "Овощи и фрукты";
— № RU017:80599074 по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, Кечил-оола ул., д. 65 с названием: Магазин "Золотая долина";
- № RU017:46812715 по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, Мира ул., двлд. 13а с названием: Магазин "Золотая долина";
-№ RU017:50755545 по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, Каменистая ул., д. 15 с названием: Магазин "Золотая долина".
Зарегистрированный пользователь ИП Буранов У.М. в ФГИС «ВетИС.Паспорт» с правом доступа «гашение сертификатов» не осуществляет свои уполномоченные права, не осуществляет своевременное гашение эВСД как хозяйствующий субъект, занимающийся оборотом и перемещением товаров в целях использования в сфере общественного питания.
По состоянию на 08.07.2026 не произведена операция «гашение» 355 штук эВСД на площадках ИП Буранова У.М.:
На площадке с номером в реестре № RU017:10095987 имеются непогашенные в установленный срок эВСД в количестве 36 шт., оформленные за период с 10.06.2026 по 24.06.2026, в т. ч. № 35197416014 от 24.06.2026, № 34972354088, 34972354090 от 10.06.2026.
На площадке с номером в реестре № № RU017:80599074 имеются непогашенные в установленный срок эВСД в количестве 97 шт., оформленные за период с 05.06.2026 по 30.06.2026, в т. ч. № 34892500585, № 34892500586 от 05.06.2026, № 35291295732, № 35291295731 от 30.06.2026.
- На площадке с номером в реестре № RU017:46812715 имеются непогашенные в установленный срок эВСД в количестве 167 шт., оформленные за период с 01.06.2026 по 06.07.2026, в т. ч. № 35386332031 от 06.07.2026; № 34824545526 от 01.06.2026.
На площадке с номером в реестре № RU017:50755545 имеются непогашенные в установленный срок эВСД в количестве 55 шт., оформленные за период с 29.05.2026 по 06.07.2026, в т. ч. № 34778327004 от 29.05.2026, № 35387824446 от 06.07.2026.
Также установлено, что поднадзорный объект, находящийся по адресу: г. Кызыл, Загородный пер., д. 25, заведение общественного питания «Восточная кухня», где осуществляет деятельность ИП Буранов У. М., не зарегистрирован в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС».
Обязанность по оформлению и гашению ВСД лежит на всех участниках оборота товаров животного происхождения: производителе или импортере, посредниках-перевозчиках и розничном продавце. Получатель продукции должен погасить ВСД, который оформлен предыдущим звеном этой цепочки, и оформить свой для передачи следующему звену. Для обмена электронными ВСД существует система «Меркурий». Если не гасить входящие эВСД, то товар «висит» в системе не принятым, что является нарушением. Это значит, что продукция не соответствует правилам реализации товаров, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы на качество и безопасность в ветеринарном отношении не подтверждено, эпизоотическое благополучие места выхода продукции, происхождение продукции, из какого сырья изготовлен товар, не прослеживается, сроки годности не установлены и продукция попадает под федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор).
ИП Бурановым У.М. не выполняются обязательства по безопасности подконтрольной продукции животноводства, которая является потенциально небезопасной для жизни и здоровья населения, то есть без соответствующих ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции животного происхождения, нарушена прослеживаемость пищевой продукции и прозрачность процессов производства и перемещения подконтрольных грузов, не приняты соответствующие меры по устранению выявленных нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.
08.07.2026 по заданию на проведение выездного обследования в рамках федерального государственного ветеринарного надзора от 08.07.2026 № 514 при проведении выездного обследования установлено, что в заведении общественного питания, расположенном по адресу: Республика Тыва, г. Кызыл, Загородный пер., д. 25 (заведение общепита «Восточная кухня»), осуществляется переработка и реализация готовых блюд, в состав которых входят продукты животного происхождения. Данную деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Буранов Уктамжон Махкамович. ОГРНИП: 325190000032162, ИНН: 171703117964.
Снаружи данного заведения висит красочный баннер «Восточная кухня» с фотографиями различных блюд, указан режим работы. Внутри помещения на видном месте висят фотографии блюд с указанием цен, в состав которых входит продукция животного происхождения (куза-шурпа, мясо по-казахски, казан-кебаб из баранины, долма-шурпа, бефстроганов и т.д.). Имеются столы и стулья для посетителей; в момент проведения выездной проверки было 2 посетителя, принимающих еду.
Индивидуальный предприниматель Буранов Уктамжон Махкамович осуществляет переработку, хранение и реализацию готовых блюд, в состав которых входит продукция животного происхождения без ЭВСД, осуществляет деятельность на данном объекте без регистрации в ФГИС, компонент «Цербер».
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Бурановым Уктамжоном Махкамовичем, ИНН: 171703117964 допущено нарушение ветеринарного законодательства РФ. |