|
Значение |
Согласно заданиям на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом — «выездное обследование» от 15.07.2026 № 534 и наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 15.07.2026 № 533 - при проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания, были проведены мероприятия без взаимодействия: наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) и «выездное обследование», в результате которых установлено:
В соответствии с заданием на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) № 533 от 15.07.2026, посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» в компонентах «Меркурий», «Цербер», «ВетИС.Паспорт», проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия — наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении индивидуального предпринимателя Уйнукпана Эреса Михайловича, ОГРНИП: 324170000021563, ИНН: 171401172239, осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, ул. Мира, зд. 13/16.
Согласно выписке из ФНС № ИЭ9965-26- 76992968 от 15.07.2026 ИП Уйнукпан Эрес Михайлович, ОГРНИП: 324170000021563, ИНН: 171401172239 имеет основной вид деятельности: 56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок.
В результате проведенного контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия установлено, что индивидуальный предприниматель ИП Уйнукпан Э.М. (ИНН 171401172239) не зарегистрирован в ФГИС «Цербер», а также не зарегистрирован в ФГИС «Меркурий» и «ВетИС.Паспорт» как пользователь, что не позволяет вести оборот электронных ветеринарных сопроводительных документов и обеспечивать прослеживаемость продуктов животного происхождения.
20.07.2026 при проведении выездного обследования установлено, что в заведении общественного питания, расположенном по адресу: Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Мира, зд. 13/16, кафе «Уют» осуществляется переработка и реализация блюд, в состав которых входят продукты животного происхождения. Данную деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель ИП Уйнукпан Эрес Михайлович (ОГРНИП 324170000021563, ИНН 171401172239).
Снаружи данного заведения размещена надпись «кафе „Уют“» и баннер с фотографиями блюд. Внутри помещения на видном месте размещено меню, где перечислены блюда, в состав которых входит продукция животного происхождения (пельмени, тефтели, котлеты, буузы, далган ускен, манчылыг мун, чебуреки, беляши и т. д.). Имеется кассовый аппарат, выдающий чеки, и два холодильных устройства: морозильный ларь и двухкамерный холодильник. Во время проведения выездного обследования в зале для обслуживания находились посетители, принимающие пищу. ИП Уйнукпан Эрес Михайлович (ОГРНИП 324170000021563, ИНН 171401172239) осуществляет переработку, хранение и реализацию продукции животного происхождения без эВСД, а также осуществляет деятельность без регистрации в компонентах ФГИС «Меркурий», «Цербер» и «ВетИС.Паспорт».
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Уйнукпаном Эресом Михайловичем, ОГРНИП: 324170000021563, ИНН: 171401172239, ИНН 170300619303, допущено нарушение ветеринарного законодательства РФ. |