Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЕРМЕС 21"

№19260883928322893464

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований на основании задания от 24.08.2026 № 468, а именно у ООО «Гермес 21» ИНН 1900016301, ОГРН: 1241900003718 (далее — ООО «Гермес 21») к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), установлено следующее. В едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/13996165/common), имеются сведения о декларации соответствии на Полуфабрикаты в тесте замороженные: вареники капустные (Щедрый Мясник), вареники с мясом и капустой (Мяско Хакасии), вареники с творогом (Мяско Хакасии), вареники с картофелем (Мяско Хакасии), вареники с грибами и картофелем (Мяско Хакасии). , Полуфабрикаты в тесте замороженные: вареники капустные (Щедрый Мясник), вареники с мясом и капустой (Мяско Хакасии), вареники с творогом (Мяско Хакасии), вареники с картофелем (Мяско Хакасии), вареники с грибами и картофелем (Мяско Хакасии)., зарегистрированной ООО «Гермес 21»  ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.98154/25 от 24.12.2025 действует до 23.12.2028 включительно,  Полуфабрикаты в тесте замороженные: вареники капустные (Щедрый Мясник), вареники с мясом и капустой (Мяско Хакасии), вареники с творогом (Мяско Хакасии), вареники с картофелем (Мяско Хакасии), вареники с грибами и картофелем (Мяско Хакасии). Полуфабрикаты в тесте замороженные: вареники капустные (Щедрый Мясник), вареники с мясом и капустой (Мяско Хакасии), вареники с творогом (Мяско Хакасии), вареники с картофелем (Мяско Хакасии), вареники с грибами и картофелем (Мяско Хакасии), схема декларирования 3 д, серийный выпуск. Технические условия, подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Адрес места осуществления деятельности: 655014, Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Кирова, дом 257 (ИНН 1900016301). Заявителем и изготовителем является ООО «Гермес 21».   Согласно ФГИС «Цербер» производственная площадка зарегистрирована по адресу: 655014, Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Кирова, дом 257. Изучив документы (техническую документацию), послужившие основанием для подтверждения соответствия пищевой продукции в ассортименте обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытаний от 17.11.2025 №12193-25, №12192- 25 выданных испытательной лабораторией ООО ИЛ «БиоХимАналит» (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 от 18.12.2024), на Полуфабрикаты в тесте замороженные: вареники капустные (Щедрый Мясник), вареники с мясом и капустой (Мяско Хакасии), вареники с творогом (Мяско Хакасии), вареники с картофелем (Мяско Хакасии), вареники с грибами и картофелем (Мяско Хакасии). , Полуфабрикаты в тесте замороженные: вареники капустные (Щедрый Мясник), вареники с мясом и капустой (Мяско Хакасии), вареники с творогом (Мяско Хакасии), вареники с картофелем (Мяско Хакасии), вареники с грибами и картофелем (Мяско Хакасии), используемая в изготовлении продукция животного происхождения (творог) не подверглась при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, приложением для всех разделов Приложения № 1, 2, 3, 4 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, стафилококковые энтеротоксины, свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, ДДТ и его метаболиты, афлатоксин М1, левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин, плесневые грибы, дрожжи, количество мезофильных аэробов и факультативно – анаэробных микроорганизмов бактерии группы кишечной палочки.