Причина проверки:

Соблюдение санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В организации торговли реализуется пищевая продукция с истекшим сроком годности Нежный сыр «Нехча» 24 ед., 1/250 рублей, весом по 2 кг., на общую сумму 6000 рублей, изготовитель: ЧР, г. Урус-Мартан, ул. Гехинская № 23 ИП Мальцагов Р.Р., срок истек 15.06.2019г; Творог фермерский 13ед., 1/180 рублей, весом по 3.5 кг., на общую сумму 2340 рублей изготовитель: Ростов на Дону, проспект 40-летия Победы, дом № 338 «ж», срок истек 15.06.2019 г; Творог домик на хуторе 2 ед., 1/130 рублей, весом по 2 кг., на общую сумму 260 рублей, изготовитель: КБР, г. Нальчик, Прохладнинский район, с. Карагае, переулок Атарова № 80, срок истек 10.06.2019 г. В организации торговли на продажу выставлена пищевая продукция (Сухофрукты, фрукты, напитки, конфеты, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и др.), которая не обеспечена наличие единообразных и четко оформленных ценников, что не соответствует требованиям пункта 19. гл. 1 «Правил продажи отдельных видов товаров» от 19.01.1998 г № 55. В торговом организации для сбора отходов и мусора не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, что не соответствует требованиям п. 10.4. гл. 10 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". В организации торговли уборка проводиться без применения дезинфицирующих средств,

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ от 30 марта 1999 г., N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ТР ТС "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 , «Правил продажи отдельных видов товаров» (утвержденных постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55), СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• ст. 9. Федерального закона от 26.12.2008 г № 294 « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Снятую с реализации с истекшим сроком годности пищевую продукцию, любым доступным и надежным способом, исключающим возможность их дальнейшего использования по назначению, утилизировать или уничтожить в соответствии ст. 25 Федерального закона №29 ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»- незамедлительно. Далее: 1. Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара. 2. для сбора отходов и мусора установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; 3. В организации торговли уборку проводить с применением дезинфицирующих средств.