Проверка НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "УЗЛОВАЯ БОЛЬНИЦА НА СТАНЦИИ ГУДЕРМЕС ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"
№201901698322

🔢 ИНН:	2005504742
🆔 ОГРН:	1042002402111
📍 Адрес:	366200, РЕСПУБЛИКА ЧЕЧЕНСКАЯ, РАЙОН ГУДЕРМЕССКИЙ, ГОРОД ГУДЕРМЕС, УЛИЦА Х.ИСАЕВА, 38
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.10.2019

🎯

Основание проведения

Соблюдение санитарного законодательства

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в г. Аргун, Гудермесском и Ножай-Юртовском районах, в отобранных смывах на БГКП в пищеблоке НУЗ «Узловая больница на ст. Гудермес ОАО «Российские железные дороги» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельству... Еще...1. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в г. Аргун, Гудермесском и Ножай-Юртовском районах, в отобранных смывах на БГКП в пищеблоке НУЗ «Узловая больница на ст. Гудермес ОАО «Российские железные дороги» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режима в пищеблоке.
2. Отсутствует утвержденное советом по лечебному питанию семидневное меню.
3. Меню-раскладка на питание больных составлена не по форме №44-МЗ.
4. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится органолептическая оценка и отсутствует журнал бракеража продукции для проведения необходимой записи.
5. По данным лабораторных исследований (№2.1569 от 07.11.2019г.) при отборе проб третьего блюда (кисель) установлено, что содержание аскорбиновой кислоты в одной порции ниже нормы (20,8 при норме не менее 80).
6. При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд не осуществляется подсчет химического состава и пищевой ценности диет
7. Отсутствует раздаточная ведомость на отпуск отделениям рациона питания.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "УЗЛОВАЯ БОЛЬНИЦА НА СТАНЦИИ ГУДЕРМЕС ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ" (ИНН: 2005504742) , адрес: 366200, РЕСПУБЛИКА ЧЕЧЕНСКАЯ, РАЙОН ГУДЕРМЕССКИЙ, ГОРОД ГУДЕРМЕС, УЛИЦА Х.ИСАЕВА, 38

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в г. Аргун, Гудермесском и Ножай-Юртовском районах, в отобранных смывах на БГКП в пищеблоке НУЗ «Узловая больница на ст. Гудермес ОАО «Российские железные дороги» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режима в пищеблоке. 2. Отсутствует утвержденное советом по лечебному питанию семидневное меню. 3. Меню-раскладка на питание больных составлена не по форме №44-МЗ. 4. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится органолептическая оценка и отсутствует журнал бракеража продукции для проведения необходимой записи. 5. По данным лабораторных исследований (№2.1569 от 07.11.2019г.) при отборе проб третьего блюда (кисель) установлено, что содержание аскорбиновой кислоты в одной порции ниже нормы (20,8 при норме не менее 80). 6. При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд не осуществляется подсчет химического состава и пищевой ценности диет 7. Отсутствует раздаточная ведомость на отпуск отделениям рациона питания.

Нарушенный правовой акт:

Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Инструкции 2.3.1.10-15-26-2006 «Проведение и контроль С-витаминизации рационов питания». Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".
ст. 9 Федеральный закон № 294 от 26.12.2008г « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

1. Провести уборку помещений с применением дезинфицирующих и моющих средств. 2. Иметь в наличие разработанное семидневное меню, утвержденное советом по лечебному питанию. 3. Меню-раскладка на питание больных составить по форме №44-МЗ. 4. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить органолептическую оценку и иметь в наличие журнал бракеража продукции для проведения необходимой записи. 5. Проводить С-витаминизацию третьих блюд в соответствии с санитраными требованиями, чтобы содержание аскорбиновой кислоты в одной порции было не менее 80. 6. При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд осуществлять подсчет химического состава и пищевой ценности диет. 7. Иметь в наличие раздаточную ведомость на отпуск отделениям рациона питания.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	366200, РЕСПУБЛИКА ЧЕЧЕНСКАЯ, РАЙОН ГУДЕРМЕССКИЙ, ГОРОД ГУДЕРМЕС, УЛИЦА Х.ИСАЕВА, 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	366200, РЕСПУБЛИКА ЧЕЧЕНСКАЯ, РАЙОН ГУДЕРМЕССКИЙ, ГОРОД ГУДЕРМЕС, УЛИЦА Х.ИСАЕВА, 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-11-14T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ЧР в г. Аргун
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2019-10-17T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Эсамбаева Лиана Руслановна
Должность	начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хатаева Зура Имрановна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Джамурзаева Анжела Рамельевна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в г. Аргун, Гудермесском и Ножай-Юртовском районах, в отобранных смывах на БГКП в пищеблоке НУЗ «Узловая больница на ст. Гудермес ОАО «Российские железные дороги» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режима в пищеблоке. 2. Отсутствует утвержденное советом по лечебному питанию семидневное меню. 3. Меню-раскладка на питание больных составлена не по форме №44-МЗ. 4. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится органолептическая оценка и отсутствует журнал бракеража продукции для проведения необходимой записи. 5. По данным лабораторных исследований (№2.1569 от 07.11.2019г.) при отборе проб третьего блюда (кисель) установлено, что содержание аскорбиновой кислоты в одной порции ниже нормы (20,8 при норме не менее 80). 6. При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд не осуществляется подсчет химического состава и пищевой ценности диет 7. Отсутствует раздаточная ведомость на отпуск отделениям рациона питания.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в г. Аргун, Гудермесском и Ножай-Юртовском районах, в отобранных смывах на БГКП в пищеблоке НУЗ «Узловая больница на ст. Гудермес ОАО «Российские железные дороги» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режима в пищеблоке. 2. Отсутствует утвержденное советом по лечебному питанию семидневное меню. 3. Меню-раскладка на питание больных составлена не по форме №44-МЗ. 4. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится органолептическая оценка и отсутствует журнал бракеража продукции для проведения необходимой записи. 5. По данным лабораторных исследований (№2.1569 от 07.11.2019г.) при отборе проб третьего блюда (кисель) установлено, что содержание аскорбиновой кислоты в одной порции ниже нормы (20,8 при норме не менее 80). 6. При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд не осуществляется подсчет химического состава и пищевой ценности диет 7. Отсутствует раздаточная ведомость на отпуск отделениям рациона питания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокола по ст.ст. 6.3; 6.6; КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	Штрафы на сумму 6000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 123 от 14.11.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-11-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Провести уборку помещений с применением дезинфицирующих и моющих средств. 2. Иметь в наличие разработанное семидневное меню, утвержденное советом по лечебному питанию. 3. Меню-раскладка на питание больных составить по форме №44-МЗ. 4. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить органолептическую оценку и иметь в наличие журнал бракеража продукции для проведения необходимой записи. 5. Проводить С-витаминизацию третьих блюд в соответствии с санитраными требованиями, чтобы содержание аскорбиновой кислоты в одной порции было не менее 80. 6. При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд осуществлять подсчет химического состава и пищевой ценности диет. 7. Иметь в наличие раздаточную ведомость на отпуск отделениям рациона питания.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Инструкции 2.3.1.10-15-26-2006 «Проведение и контроль С-витаминизации рационов питания». Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Инструкции 2.3.1.10-15-26-2006 «Проведение и контроль С-витаминизации рационов питания». Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Хажиалиева Сацита Хасановна
Должность	главная медицинская сестра НУЗ Узловая больница на станции Гудермес ОАО «РЖД»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлена Шамурзаева Мадина Мовсаровна - главный врач

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлена Шамурзаева Мадина Мовсаровна - главный врач

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "УЗЛОВАЯ БОЛЬНИЦА НА СТАНЦИИ ГУДЕРМЕС ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"
ИНН	2005504742
ОГРН	1042002402111
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	2017-09-28

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-10-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021619
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052021004551
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Чеченской Республике, Главное управление МЧС России по Чеченской Республике

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Эсамбаева Лиана Руслановна
Должность	начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Джамурзаева Анжела Рамельевна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хатаева Зура Имрановна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Герейханова Х.Ш.
Должность	помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР» в г. Аргун
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-10-17
Дата окончания проведения мероприятия	2019-11-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Осмотр территории (с 17.10.2019 по 14.11.2019). 2. Осмотр помещений (с 17.10.2019 по 14.11.2019). 3. Организации медицинского обеспечения (с 17.10.2019 по 14.11.2019). 4. Организации производственного контроля (с 17.10.2019 по 14.11.2019). 5. Проведение лабораторно-инструментальных исследований (с 17.10.2019 по 14.11.2019).
Дата начала	2019-10-17
Дата окончания проведения мероприятия	2019-11-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2017-09-28
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	125
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-09-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 9 Федеральный закон № 294 от 26.12.2008г « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки