Причина проверки:

Соблюдение санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Крупы, муку, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках, согласно п.14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Организовать примерное меню, утвержденное руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10), согласно п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибор для измерения температуры и влажности воздуха, согласно п.14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Организовать питание детей удовлетворяющие физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и быть не меньше значений, указанных в таблице 3, согласно п. 15.1. гл. 15. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Детей после перенесенного заболевания, а также после отсутствия в детском саду более пяти дней (за исключением выходных и праздничных дней) принимать в дошкольные группы с медицинскими справками о состоянии здоровья, согласно п.11.3. главы 11 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6.Для измерения относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей и в производственных помещениях пищеблока и постирочной оборудовать гигрометр, согласно п.8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Сотрудникам в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны своевременно и в полном объеме проходить предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, согласно ст. 1. ФЗ-52.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». ФЗ от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 1. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52. 2. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. № 302н. 3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 5. СанПиН 2.1.3. 2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», и другие нормативно - правовые акты, устанавливающие требования, которые являются предметом проверки. 6. СанПиН 2.4.1.3147-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда».

Выданные предписания:

• 1. Крупы, муку, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках, согласно п.14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Организовать примерное меню, утвержденное руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10), согласно п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибор для измерения температуры и влажности воздуха, согласно п.14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Организовать питание детей удовлетворяющие физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и быть не меньше значений, указанных в таблице 3, согласно п. 15.1. гл. 15. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Детей после перенесенного заболевания, а также после отсутствия в детском саду более пяти дней (за исключением выходных и праздничных дней) принимать в дошкольные группы с медицинскими справками о состоянии здоровья, согласно п.11.3. главы 11 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6.Для измерения относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей и в производственных помещениях пищеблока и постирочной оборудовать гигрометр, согласно п.8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Сотрудникам в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны своевременно и в полном объеме проходить предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, согласно ст. 1. ФЗ-52.