Проверка Юсупова Наталья Элаховна
№201904190971

🔢 ИНН:
201400138201
🆔 ОГРН:
318203600047126
📍 Адрес:
364037, Чеченская Респ, Грозный г, Краснофлотская ул, дом 11
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике 24.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Юсупова Наталья Элаховна (ИНН: 201400138201) , адрес: 364037, Чеченская Респ, Грозный г, Краснофлотская ул, дом 11

Причина проверки:

Исполнение приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Качество питьевой воды не соответствует Санитарным правилам, так как обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ-0,3), термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ-0,3) при должном отсутствии (результаты протокола лабораторных исследований от 27.12.2019г. №1.5793), что является нарушением гл. 3 СанПиН 2.1.4.1074-01. 1.Не проводиться дезинфекция кухонного инвентаря в 5 отобранных смывах на бактерии группы кишечной палочки (БГКП), в 3 случаях обнаружен рост кишечной палочки. Также отобранных 5 пробах на паразитологическое исследование в 2 случаях обнаружены яйца остриц, что является нарушением п.6.15 СП 2.3.6.1079-01. В соответствии п.6.15 СП 2.3.6.1079-01в конце рабочего дня проводится дезинфекция всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст. 10 Федерального закона « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г № 294;
Выданные предписания:
  • 1.Обеспечить кафе при гостинице «21 век» качественной питьевой водой, в соответствии гл. 3 СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.В конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению, согласно п.6.15 СП 2.3.6.1079-01.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 364037, Чеченская Респ, Грозный г, Краснофлотская ул, дом 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.12.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Грозный,ул. Краснофлотская,11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаджимурадова Заира Вахаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сайдулаева Бирлант Хусаиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. сан. врача по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в ЧР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Качество питьевой воды не соответствует Санитарным правилам, так как обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ-0,3), термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ-0,3) при должном отсутствии (результаты протокола лабораторных исследований от 27.12.2019г. №1.5793), что является нарушением гл. 3 СанПиН 2.1.4.1074-01. 1.Не проводиться дезинфекция кухонного инвентаря в 5 отобранных смывах на бактерии группы кишечной палочки (БГКП), в 3 случаях обнаружен рост кишечной палочки. Также отобранных 5 пробах на паразитологическое исследование в 2 случаях обнаружены яйца остриц, что является нарушением п.6.15 СП 2.3.6.1079-01. В соответствии п.6.15 СП 2.3.6.1079-01в конце рабочего дня проводится дезинфекция всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление по ст 6.5-1000, ст 6.6-5000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 357-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Обеспечить кафе при гостинице «21 век» качественной питьевой водой, в соответствии гл. 3 СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.В конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению, согласно п.6.15 СП 2.3.6.1079-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Положение нормативно-правового акта.Глава 6
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6.15
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Положение нормативно-правового акта.Глава 3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юсупова Н.Э.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Юсупова Наталья Элаховна
ИНН проверяемого лица 201400138201
ОГРН проверяемого лица 318203600047126

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021619
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052021004551
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаджимурадова Заира Вахаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сайдулаева Биралнт Хусаиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пом. сан врача по гигиене питания ОСЭЭ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Исполнение приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Осмотр территории; 2. Осмотр помещений; 3. Контроль организации питания; 4. Контроль организации производственного контроля.
Дата начала проведения мероприятия 24.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 512-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 10 Федерального закона « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г № 294;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой