Причина проверки:

Соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Не осуществляется производственный контроль, (не представлены протоколы лабораторных исследований, проведенных в рамках производственного контроля), что является нарушением требований ст.32. Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п.1.5. СП 1.1.1058-01; 2. Не представлены личные медицинские книжки сотрудников о прохождении предварительных и периодических медицинских профилактических осмотров, 3. Продавец не обеспечивает четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара,; 4. Открывающиеся внешние окна не оборудованы защитными сетками от насекомых, что является нарушением требований пп.4 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 5. В организации торговли не оборудованы раковинами для мытья рук персонала, что является нарушением требований, п. 3.9. СП 2.3.6.1066-01; 6. Осветительные приборы не имеют защитную арматуру (плафоны), что является нарушением требований п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01; 7. Работники не обеспечены санитарной одеждой, что является нарушением требований п. 9.13. СП 2.3.6.1066-01; 8. Не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений (с регистрацией в журнале), что является нарушением требований п. 10.2. СП 2.3.6.1066-01; 9. В организации торговли не применяются дезинфицирующие средства (отсутствуют дезинфицирующие средства), что является нарушением требований п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01; 10. В организации торговли не обеспечено аптечка с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи, что является нарушением требований п. 13.6. СП 2.3.6.1066-01; 11. Индивидуальный предприниматель не обеспечивает проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, а также наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил, что является нарушением требований п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г.), Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (далее - Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н), ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и организацией санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее - СП 1.1.1058-01), СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее - СП 2.3.6.1066-01)
• ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г №294

Выданные предписания:

• 1. Осуществлять производственный контроль, (представить протоколы лабораторных исследований, проведенных в рамках производственного контроля), согласно требований ст.32. Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п.1.5. СП 1.1.1058-01; 2. Представить личные медицинские книжки сотрудников о прохождении предварительных и периодических медицинских профилактических осмотров, согласно требований ст.34, Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ, Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н; 3. Обеспечить четко оформленные ценники на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, согласно ; 4. Открывающиеся внешние окна оборудовать защитными сетками от насекомых, соглсно требований пп.4 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 5. В организации торговли оборудовать раковинами для мытья рук персонала, согласно требований, п. 3.9. СП 2.3.6.1066-01; 6. Осветительные приборы оборудовать защитную арматуру (плафоны), согласно требований п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01; 7. Работники обеспечить санитарной одеждой, согласно требований п. 9.13. СП 2.3.6.1066-01; 8. Проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений (с регистрацией в журнале), соглсно требований п. 10.2. СП 2.3.6.1066-01; 9. В организации торговли применять дезинфицирующие средства, соглсно требований п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01; 10. В организации торговли обеспечить аптечку с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи, что является нарушением требований п. 13.6. СП 2.3.6.1066-01; 11. Обеспечить проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, а также наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил, что является нарушением требований п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01