Причина проверки:

Соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.Не от всех приготовленных блюд и кулинарных изделий оставляется суточная проба, что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1. 3049-13. 2.В младшей группе «Ласточки», средней группе «Пчелки» буфетные оборудованы одногнездными мойками, что является нарушением п.13.14. 3.Используется посуда для 1-2 блюд (эмалированные ведра) с поврежденной эмалью, что является нарушением п.4.12. 4.Исследованные пробы пищевой продукции на массовую долю жира, занижены допустимой нормы, что свидетельствует о неправильном составлении примерного меню распределением энергетической ценности суточного рациона, что является нарушением п.15.4.гл.15. В холодильном оборудовании не соблюдаются правила товарного соседства, что является нарушением п.14.3. 6. Не ведется работа по организации проведения профилактических прививок дошкольников согласно Национального календаря профилактических прививок 125-н, что подтверждается данными выборочно проверенных медицинских карт ф.026/у: отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, краснухи, эпид. паротита, что является нарушением требований п.18.1. гл.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7.В детском саду дезинфекционные мероприятие проводятся не качественно, так из отобранных 10 смывов с объектов внешней среды в двух пробах обнаружены яйца гельминтов (смыв с корзины для игрушек, смыв с ковра), что является нарушением требований п.18.1, п.18.2 гл. 18 СанПиН 2.4.1.3049 13. 8. тогда как согласно требований п.п.11.12. п.11. гл.1 СанПиН 2.1.3.2630-10; п.п. 8.1, Р. 3.5.19.04-04 9.На емкостях с рабочими растворами дезинфицирующего средства не имеют четкие надписи с указанием назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора, что является нарушением требований п.п.11.3, п.11 гл.1 СанПин 2.1.3.2630-10,

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
• СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность
• ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г №294

Выданные предписания:

• 1.Не от всех приготовленных блюд и кулинарных изделий оставляется суточная проба, что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1. 3049-13. 2.В младшей группе «Ласточки», средней группе «Пчелки» буфетные оборудованы одногнездными мойками, что является нарушением п.13.14. 3.Используется посуда для 1-2 блюд (эмалированные ведра) с поврежденной эмалью, что является нарушением п.4.12. 4.Исследованные пробы пищевой продукции на массовую долю жира, занижены допустимой нормы, что свидетельствует о неправильном составлении примерного меню распределением энергетической ценности суточного рациона, что является нарушением п.15.4.гл.15. В холодильном оборудовании не соблюдаются правила товарного соседства, что является нарушением п.14.3. 6. Не ведется работа по организации проведения профилактических прививок дошкольников согласно Национального календаря профилактических прививок 125-н, что подтверждается данными выборочно проверенных медицинских карт ф.026/у: отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, краснухи, эпид. паротита, что является нарушением требований п.18.1. гл.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7.В детском саду дезинфекционные мероприятие проводятся не качественно, так из отобранных 10 смывов с объектов внешней среды в двух пробах обнаружены яйца гельминтов (смыв с корзины для игрушек, смыв с ковра), что является нарушением требований п.18.1, п.18.2 гл. 18 СанПиН 2.4.1.3049 13. 8. тогда как согласно требований п.п.11.12. п.11. гл.1 СанПиН 2.1.3.2630-10; п.п. 8.1, Р. 3.5.19.04-04 9.На емкостях с рабочими растворами дезинфицирующего средства не имеют четкие надписи с указанием назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора, что является нарушением требований п.п.11.3, п.11 гл.1 СанПин 2.1.3.2630-10,