Причина проверки:

- исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. №ВА-П11-10557 о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки; - исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) С.А. Данкверта от 14.09.2020 г. № 990 «О проведении проверок», о проведении внеплановых проверок в 2020 году в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведении проверки установлено, что не ведется журнал учета температурного режима и журнал проведении дезинфекции, морозильных камер для хранения мяса и мясных продуктов, что является нарушением.

Нарушенный правовой акт:

• пп. 10,11 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
• - п. 35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 1, п.4, п.5.1.1, п.5.1.6, п. 5.13, п. 6.1, п. 6.4 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 327; - пп. 1, 4, 5, абз. 1, 2 пп. "д" п.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004г. N 201 "Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"; - п. 7.1 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ 04.12.1995 г. №13-7-2/469); - п. 4.5 «Инструкции Минсельхозпрода РФ от 28.04.1994 года по ветеринарному клеймению мяса»; - ст.1, п.1, п.2 ст.13, ст.14, абз.1 п.3, п.6 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст. 32, ст. 33, ст. 34, ст. 35 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - ст. 8, 9 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - подпункт «б» пункта 1, пункт 3 Постановления Правительства РФ от 21.12.2000 г. № 987 «О государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»; - пункты 1-9 «Положения о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» (утв. Постановлением Правительства РФ от 21.12.2000 г. № 987.

Выданные предписания:

• - завести журнал учета температурного режима в морозильной камере. - завести журнал проведения дезинфекции в морозильной камере.