РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ШАТОЙ»
№202005202639

🔢 ИНН:
2018000767
🆔 ОГРН:
1092034002477
📍 Адрес:
ЧР, Шатойский район, село Шатой, улица Советская, 34а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.10.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике 23.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ШАТОЙ» (ИНН: 2018000767) , адрес: ЧР, Шатойский район, село Шатой, улица Советская, 34а

Причина проверки:

исполнения поручения Президента Российской Федерации В.В. Путина от 14.10.2020г. № Пр-1665 и приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Для предупреждения залета насекомых в столовой образовательной организации не проводится засетчивание оконных и дверных проемов, что является нарушением требований п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Производство готовых блюд осуществляется без технологических карт, в которых отражаются рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, что является нарушением требований п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В личных медицинских книжках работников пищеблока отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, что является нарушением требований п.13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. . 4. Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы, что является нарушением требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. С целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, что является нарушением требований п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В образовательном учреждении не организована работа (лекции, семинары, деловые игры, викторины для здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, что является нарушением требований п.14.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Нарушенный правовой акт:
  • п.3. ч.2. ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; пп. «в» п. 1, пп. «а» п. 2. постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
Выданные предписания:
  • 1. Для предупреждения залета насекомых в столовой образовательной организации провести засетчивание оконных и дверных проемов, в соответствии с требованиями п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Производство готовых блюд осуществлять с применением технологических карт, в которых отражать рецептуру и технологию приготовляемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии с требованиями п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В личные медицинские книжки работников пищеблока занести сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, в соответствии с требованиями п.13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы, в соответствии с требованиями п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд, в соответствии с требованиями п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В образовательном учреждении организовать работу (лекции, семинары, деловые игры, викторины для здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, в соответствии с требованиями п.14.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ЧР, Шатойский район, село Шатой, улица Советская, 34а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.11.2020 13:50:00
Место составления акта о проведении КНМ МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ШАТОЙ»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 23.10.2020
Длительность КНМ (в днях) 7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 56
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Миназаев Рустам Мусаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1-го разряда ТО Управления Роспотребнадзора по ЧР в Грозненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Для предупреждения залета насекомых в столовой образовательной организации не проводится засетчивание оконных и дверных проемов, что является нарушением требований п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Производство готовых блюд осуществляется без технологических карт, в которых отражаются рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, что является нарушением требований п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В личных медицинских книжках работников пищеблока отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, что является нарушением требований п.13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. . 4. Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы, что является нарушением требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. С целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, что является нарушением требований п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В образовательном учреждении не организована работа (лекции, семинары, деловые игры, викторины для здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, что является нарушением требований п.14.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол № 109 от 02.11.2020г., Протокол № 110 от 02.11.2020г., Протокол № 111 от 02.11.2020г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление №104 от 06.11.2020г. ст.6.3 ч.1 на сумму 1000 рублей, Постановление №105 от 06.11.2020г. ст.6.6 на сумму 10000 рублей, Постановление №106 от 06.11.2020г. ст.6.4 на сумму 2000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 58
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Для предупреждения залета насекомых в столовой образовательной организации провести засетчивание оконных и дверных проемов, в соответствии с требованиями п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Производство готовых блюд осуществлять с применением технологических карт, в которых отражать рецептуру и технологию приготовляемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии с требованиями п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В личные медицинские книжки работников пищеблока занести сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, в соответствии с требованиями п.13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы, в соответствии с требованиями п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд, в соответствии с требованиями п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. В образовательном учреждении организовать работу (лекции, семинары, деловые игры, викторины для здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, в соответствии с требованиями п.14.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Окуев Аслан Сурхоевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен. Подпись имеется.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ШАТОЙ»
ИНН проверяемого лица 2018000767
ОГРН проверяемого лица 1092034002477

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.10.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021619
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052021004551
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Миназаев Рустам Мусаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1-го разряда ТО Управления Роспотребнадзора по ЧР в Грозненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения поручения Президента Российской Федерации В.В. Путина от 14.10.2020г. № Пр-1665 и приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Проверка санитарно-технического состояния столовых и пищеблоков. 2. Проверка организации питания школьников. 3. Проверка организации производственного контроля 4. Проверка поставщиков пищевых продуктов.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 485-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3. ч.2. ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; пп. «в» п. 1, пп. «а» п. 2. постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой