Проверка МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №50» Г. ГРОЗНОГО
№202005203331

🔢 ИНН:
2013434640
🆔 ОГРН:
1092031003195
📍 Адрес:
364904, ЧЕЧЕНСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД ГРОЗНЫЙ, УЛИЦА ФАСАДНАЯ, 22
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.10.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике 21.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №50» Г. ГРОЗНОГО (ИНН: 2013434640) , адрес: 364904, ЧЕЧЕНСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД ГРОЗНЫЙ, УЛИЦА ФАСАДНАЯ, 22

Причина проверки:

исполнение поручения Президента Российской Федерации В.В. Путина от 14.10.2020г. № Пр-1665 и приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Хлеб хранится в пакетах, что является нарушением требований п.5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. Приложение 1. 2. Не отведено специальное место для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для уборки помещений пищеблока не промаркирован, что является нарушением требований п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 3.Столовая посуда выделена по одному комплекту на одно посадочное место, что является нарушением требований п.4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4.Не проводится дезинфекция столовой посуды, что является нарушением требова-ний п. 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5.В обеденном зале вместо стульев используются скамейки, что является нарушени-ем требований п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Отсутствует акт поверки на контрольные весы, что является нарушением тре-бований п.4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. 7.Не отведено специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, тогда как согласно п. 5.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 . 8. По результатам лабораторных исследований смывов с поверхности весов на пи-щеблоке, представленных в протоколе бактериологического исследования смывов от 28.10.2020г. № 1.П 1551, в 1 случае из 4 отобранных смывов (25%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований п.5.2.4. МУ 2657-82, п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.2. СП 2.3.6.1079-01. 9.Отобранные пробы 1-го блюда (молочный суп с макаронными изделиями) на опре-деление энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийно-сти по раскладке (массовая доля жира занижена на 0,4% за счет недовложения жира) (Протокол лабораторных испытаний № 1.3053 от 28.10.2020г.), что явля-ется нарушением требований п. п. 6.6., 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.3. ч.2. ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; пп. «в» п. 1, пп. «а» п. 2. постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
Выданные предписания:
  • 1.Приобрести шкаф для хранения хлеба, согласно п.5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. Приложение 1. 2.Выделить специальное место для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для уборки помещений пищеблока промаркировать, согласно п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3.Выделить по два комплекта столовой посуды на одно посадочное место, согласно п.4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4Проводить дезинфекцию столовой посуды, согласно п. 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5.Приобрести стулья в обеденном зале, согласно п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6.Провести контроль весов, согласно п.4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. 7.Выделить специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, согласно п. 5.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. В помещениях пищеблока ГБОУ «СОШ № 7 г. Грозного» обеспечить проведение генеральной уборки по типу заключительной дезинфекции с обработкой всех поверхностей, оборудования и инвентаря и применением дезинфицирующих веществ с вирулицидным эффектом в соответствии с п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 с целью подготовки помещений пищеблока к взятию с поверхностей оборудования, инвентаря, посуды контрольных смывов. 9. Привести к соответствию фактическую калорийность по раскладке.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 364904, ЧЕЧЕНСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД ГРОЗНЫЙ, УЛИЦА ФАСАДНАЯ, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.10.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Грозный,ул. Фасадная,22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.10.2020
Длительность КНМ (в днях) 7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаджимурадова Заира Вахаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдулвахидов Дайналбек Мусаеваич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. сан. врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Хлеб хранится в пакетах, что является нарушением требований п.5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. Приложение 1. 2. Не отведено специальное место для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для уборки помещений пищеблока не промаркирован, что является нарушением требований п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 3.Столовая посуда выделена по одному комплекту на одно посадочное место, что является нарушением требований п.4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4.Не проводится дезинфекция столовой посуды, что является нарушением требова-ний п. 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5.В обеденном зале вместо стульев используются скамейки, что является нарушени-ем требований п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Отсутствует акт поверки на контрольные весы, что является нарушением тре-бований п.4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. 7.Не отведено специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, тогда как согласно п. 5.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 . 8. По результатам лабораторных исследований смывов с поверхности весов на пи-щеблоке, представленных в протоколе бактериологического исследования смывов от 28.10.2020г. № 1.П 1551, в 1 случае из 4 отобранных смывов (25%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований п.5.2.4. МУ 2657-82, п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.2. СП 2.3.6.1079-01. 9.Отобранные пробы 1-го блюда (молочный суп с макаронными изделиями) на опре-деление энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийно-сти по раскладке (массовая доля жира занижена на 0,4% за счет недовложения жира) (Протокол лабораторных испытаний № 1.3053 от 28.10.2020г.), что явля-ется нарушением требований п. п. 6.6., 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст 6.4.- 2000, ст.6.6. -7000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 08.12.2020-2000,08.12.2020-7000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Приобрести шкаф для хранения хлеба, согласно п.5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. Приложение 1. 2.Выделить специальное место для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для уборки помещений пищеблока промаркировать, согласно п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3.Выделить по два комплекта столовой посуды на одно посадочное место, согласно п.4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4Проводить дезинфекцию столовой посуды, согласно п. 5.17. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5.Приобрести стулья в обеденном зале, согласно п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08. 6.Провести контроль весов, согласно п.4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. 7.Выделить специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, согласно п. 5.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. В помещениях пищеблока ГБОУ «СОШ № 7 г. Грозного» обеспечить проведение генеральной уборки по типу заключительной дезинфекции с обработкой всех поверхностей, оборудования и инвентаря и применением дезинфицирующих веществ с вирулицидным эффектом в соответствии с п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 с целью подготовки помещений пищеблока к взятию с поверхностей оборудования, инвентаря, посуды контрольных смывов. 9. Привести к соответствию фактическую калорийность по раскладке.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.19
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.22
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.7.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.17
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6.6.,6.22
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общественных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муступаева Луиза Романовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №50» Г. ГРОЗНОГО
ИНН проверяемого лица 2013434640
ОГРН проверяемого лица 1092031003195

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.10.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021619
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052021004551
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаджимурадова Заира Вахаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдулвахидов Дайналбек Мусаеваич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. сан. врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 21.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.10.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение поручения Президента Российской Федерации В.В. Путина от 14.10.2020г. № Пр-1665 и приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Проверка санитарно-технического состояния столовых и пищеблоков. 2. Проверка организации питания школьников. 3. Проверка организации производственного контроля 4. Проверка поставщиков пищевых продуктов.
Дата начала проведения мероприятия 21.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.10.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 455-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3. ч.2. ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; пп. «в» п. 1, пп. «а» п. 2. постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой