Причина проверки:

Соблюдение требований, установленных законодательством по ветеринарии

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Вывоз отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации и подвоз кормов, транспортировка яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов на территории хозяйства происходит через один дезбарьер и по одной дороге, в связи с чем происходит пересечение чистых и грязных дорог. Дороги (грязная и чистая) не имеют различимую маркировку или обозначения 2. Территорию хозяйства не разделены на зоны: основного производства, инкубаторий, убойный цех, хранения и переработки и/или утилизации отходов производства, административно-хозяйственную. 3. В птицеводческих помещениях вентиляционные отверстия не оборудованы рамами с сеткой, препятствующие залету дикой птицы . 4. Въездные и выездные дезбарьеры с обеспечением возможности подогрева дезраствора в зимнее время при основном въезде на территорию хозяйства, в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки не оборудованы. 5. Отсутствуют дезинфекционный блок для тары и транспорта со складом дезинфицирующих средств на главном въезде на территорию организации, в инкубатории, яйцескладе, зоне убоя и переработки. 6. Пропускник с проходной и подсобными помещениями при входе на территорию хозяйства не функционирует. 7. Пропускники для персонала инкубатория, цеха убоя и переработки, цеха для сортировки и упаковки яиц в составе этих зданий отсутствуют. 8. Помещение для патологоанатомического вскрытия трупов птиц (вскрывочная) отсутствует. 9. Стены в инкубатории и в убойном цехе не облицованы глазурованной облицовочной плиткой на всю высоту. 10. Вход обслуживающему персоналу на территорию производственных помещений организации, где содержится птица, через пропускник со сменой одежды и обуви на специальную (предназначенную для осуществления соответствующих производственных операций), прохождением гигиенического душа, мытьем головы не осуществляется. При проходе обслуживающего персонала через пропускник с территории производственных помещений организации, где содержится птица, смена специальной одежды и обуви не осуществляется.

Нарушенный правовой акт:

• нарушение п. 2.2, 2.3, 3.6, 4.3 Приказ Минсельхоза РФ от 03.04.2006 N 104 "Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 27.04.2006 N 7760)

Выданные предписания:

• 1. Исключить пересечение дорог, используемых для вывоза или выноса отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации, других отходов и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов. На дорогах (грязная и чистая) произвести различимую маркировку или обозначения. 2. Территорию хозяйства разделить на зоны: основного производства, инкубаторий, убойный цех, хранения и переработки и/или утилизации отходов производства, административно-хозяйственную. 3. В птицеводческих помещениях вентиляционные отверстия оборудовать рамами с сеткой, препятствующие залету дикой птицы. 4. Оборудовать въездные и выездные дезбарьеры с обеспечением возможности подогрева дезраствора в зимнее время при основном въезде на территорию хозяйства, в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки. 5. Оборудовать дезинфекционный блок для тары и транспорта со складом дезинфицирующих средств на главном въезде на территорию организации, в инкубатории, яйцескладе, зоне убоя и переработки. 6. Оборудовать пропускник с проходной и подсобными помещениями при входе на территорию хозяйства. 7. Оборудовать пропускники для персонала инкубатория, цеха убоя и переработки, цеха для сортировки и упаковки яиц в составе этих зданий. 8. Оборудовать помещение для патологоанатомического вскрытия трупов птиц (вскрывочная). 9. Облицевать стены в инкубатории и в убойном цехе глазурованной облицовочной плиткой на всю высоту. 10. Обеспечить вход обслуживающего персонала на территорию производственных помещений организации, где содержится птица, через пропускник со сменой одежды и обуви на специальную (предназначенную для осуществления соответствующих производственных операций), прохождением гигиенического душа, мытьем головы. Обеспечить смену специальной одежды и обуви при проходе обслуживающего персонала через пропускник с территории производственных помещений организации, где содержится птица.