Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На 13 час 00 мин 09 декабря 2019 г. в МБДОУ «Детский сад № 184 «Калейдоскоп» г. Чебоксары по адресу г.Чебоксары, бульвар Юности, д. 21 А 1. Количество детей в группах общеразвивающей направленности превышает допустимое количество исходя из площади групповых (игровых), 2. Недостаточно количество полотенец для ног, а именно в дошкольном учреждении согласно оборотной ведомости на 329 детей имеется всего 863 шт. полотенец для ног (по 2 комплекта на 1 ребенка) 3. Не представлены сведения о проведении работниками МБДОУ «Детский сад № 184 «Калейдоскоп» г. Чебоксары по адресу г.Чебоксары, бульвар Юности, д. 21 А: - ревакцинации против кори - вакцинации против вирусного гепатита В 1. Оконные стекла имеют трещины на пищеблоке в горячем цехе, в зале бассейна, в групповых (игровых) помещениях групп «Солнышко», «Пчелки», «Абвгдейка» 2. В постирочной используют один вход для сдачи грязного и получения чистого белья 3. Стены в буфетном помещении группы «Светофорик» местами имеют трещины 4. В умывальной зоне туалетной группы «Чечексем» установлено по одной вешалке для детских полотенец на каждого ребенка в группе 5. В местах присоединения каждой производственной ванны на пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки 6. При регистрации результатов входного контроля поступающих продуктов в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не заполняются графы: «час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов», «условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку)» в соответствии с приложением 5. СанПиН 2.4.1.3049-13

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1.9, 4.16, 4.35, 5.1, 6.21, 13.9, 14.1, 17.14, 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», приложение 1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Федеральный закон от 27 декабря 2002г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий";

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить заполнение всех граф в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок при регистрации результатов входного контроля поступающих продуктов в дошкольное учреждение.2. При комплектовании групп общеразвивающей направленности не превышать допустимое количество детей, в группе исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты, для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка. 3. Обеспечить дошкольное учреждение на каждого ребенка по три комплекта полотенц для ног.4. Представлены сведения о проведении работниками МБДОУ «Детский сад № 184 «Калейдоскоп» г. Чебоксары:ревакцинации против кори, вакцинации против вирусного гепатита В. 5. Выполнить на пищеблоке в горячем цехе, в зале бассейна, в групповых (игровых) помещениях групп «Солнышко», «Пчелки», «Абвгдейка» остекление окон из цельного стеклополотна.6. Обеспечить раздельные входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья в постирочной. 7. Выполнить отделку стен в буфетном помещении группы «Светофорик», допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.8. Обеспечить умывальную зону туалетной группы «Чечексем» вешалками для детских полотенец для ног по списочному составу детей 9. Обеспечить на пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации выше сифонных устройств воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки