РОСПРОВЕРКИ

Проверка Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Республиканский детский санаторий «Лесная сказка» Министерства здравоохранения Чувашской Республики
№211901573625

🔢 ИНН:
2112001790
🆔 ОГРН:
1022102631462
📍 Адрес:
Чувашская Республика, Моргаушский район, деревня Шомиково, ул. Лесная, д. 55
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019
🎯
Основание проведения
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности лагерей на время каникул. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
на 10 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено:
1. Мытье столовой посуды производится в двухсекционной моечной ванне для чашек, стаканов и бокалов (норма мытье столовой п... Еще...
на 12 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено:
1. На территории хозяйственной зоны установлены 5 контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов, заполненные более... Еще...
на 11 часов 15 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено:
1. Установить поставщика чая черного байхового крупного листового (дата изготовления: 28.01.2019, дата упаковывания 08.02.20... Еще...
на 12 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено:
1. Собственный источник водоснабжения не отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водосн... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Республиканский детский санаторий «Лесная сказка» Министерства здравоохранения Чувашской Республики (ИНН: 2112001790) , адрес: Чувашская Республика, Моргаушский район, деревня Шомиково, ул. Лесная, д. 55

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • на 10 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. Мытье столовой посуды производится в двухсекционной моечной ванне для чашек, стаканов и бокалов (норма мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах) п. 5. 10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2. На стенах складских помещений для сыпучих продуктов имеются трещины и сколы, что не позволяет произвести качественную влажную уборку и дезинфекцию (норма стены всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности) п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; 3. Отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для мытья (ополаскивания) стаканов, чашек и бокалов в двухсекционной моечной ванне (норма чашки, бокалы ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 С гибкого шланга с душевой насадкой) п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. В моечной для кухонной посуды установлены 2 бытовые ванны, покрытие которых имеет многочисленные сколы, трещины и дефекты, что не позволяет произвести качественную санитарную обработку оборудования ежедневно, а также по мере загрязнения (норма санитарная обработка технологического оборудования проводится по мере его загрязнения и по окончании работы) п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01,
  • на 12 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. На территории хозяйственной зоны установлены 5 контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов, заполненные более чем на 2/3 объема контейнера. Не обеспечивается обработка контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов (норма очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборники дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами) п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. В комнате, расположенной на первом этаже двухэтажного спального корпуса на потолке имеются следы подтеков (норма потолки всех помещений должны быть гладкими) п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13,
  • на 11 часов 15 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. Установить поставщика чая черного байхового крупного листового (дата изготовления: 28.01.2019, дата упаковывания 08.02.2019) в столовую БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии невозможно. Не представлена товарная накладная на данную продукцию. Представлена декларация о соответствии, заявитель ООО «Ресурс» (ОГРН 1147748024050) место нахождения: Россия, г. Москва ул. Библиотечная, д. 2, кв. 10; адрес места осуществления деятельности: Россия, Московская область, Ногинский район, г. Старая Купавна, ул. Дорожная, д. 4. На чай черный байховый отсутствует товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции, используемой при производстве готовых блюд, позволяющей установить всех собственников пищевой продукции (продовольственного сырья). Иные документы, позволяющие установить предыдущих собственников находящейся в обращении пищевой продукции не представлены (норма пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции) ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 2. Пищевые отходы хранятся совместно с твердыми бытовыми отходами. Отсутствуют промаркированные мусорные контейнеры в соответствии с категорией мусора (норма отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости) ч. 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011
  • на 12 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. Собственный источник водоснабжения не отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», а именно, оголовок скважины негерметичный, возможно загрязнение питьевой воды (норма водопроводные сооружения, должны быть оборудованы с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин п. 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02),
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.18, 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
  • ст. ст. 3, 4, 5, 10, ч. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст. 19 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - Федеральный закон от 7 декабря 2011 г. № 416 ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», - Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184 ФЗ «О техническом регулировании», - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; - ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - ТР ТС 033/2013 «"О безопасности молока и молочной продукции"; - Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - СанПиН 2.4.2.2843-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев", - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить выполнение инструкции мытья столовой посуды. 2. Предусмотреть ополаскивание стаканов, чашек и бокалов с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. 3. Обеспечить условия для санитарной обработки по мере загрязнения и по окончании работы двух бытовых ванн для мытья кухонной посуды. 4. Обеспечить качественную уборку и дезинфекцию стен в складских помещениях для сыпучих продуктов.
  • Предусмотреть вывоз мусора по мере их заполнения более чем на 2/3 объема. Производить очистку и дезинфекцию мусорных контейнеров после их опорожнения. Обеспечить условия для качественной обработки потолка в комнате первого этажа двухэтажного спального корпуса.
  • 1. Обеспечить прослеживаемость, т. е. возможность документарно на бумажных и (или) электронных носителях установить изготовителя и предыдущих собственников, находящейся в обращении пищевой продукции, используемой для производства продукции общественного питания 2. Обеспечить раздельное хранение пищевых отходов в промаркированных емкостях, соответственно категории.
  • Обеспечить герметичность оголовка артезианской скважины.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Чувашская Республика, Моргаушский район, деревня Шомиково, ул. Лесная, д. 55, ул. Лесная,д. 62
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Чувашская Республика, Моргаушский район, деревня Шомиково, ул. Лесная, д. 55
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-26T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-07-10T10:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кувшинова Анна Дмитриевна
Должность специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Волкова Надежда Никандровна
Должность заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Семенов Юрий Валерианович
Должность врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Порядкина Вера Николаевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ходарова Ираида Гурьевна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Харламова Ольга Валентиновна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дорофеева Татьяна Александровна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тойгильдина Татьяна Алексеевна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 10 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. Мытье столовой посуды производится в двухсекционной моечной ванне для чашек, стаканов и бокалов (норма мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах) п. 5. 10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2. На стенах складских помещений для сыпучих продуктов имеются трещины и сколы, что не позволяет произвести качественную влажную уборку и дезинфекцию (норма стены всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности) п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; 3. Отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для мытья (ополаскивания) стаканов, чашек и бокалов в двухсекционной моечной ванне (норма чашки, бокалы ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 С гибкого шланга с душевой насадкой) п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. В моечной для кухонной посуды установлены 2 бытовые ванны, покрытие которых имеет многочисленные сколы, трещины и дефекты, что не позволяет произвести качественную санитарную обработку оборудования ежедневно, а также по мере загрязнения (норма санитарная обработка технологического оборудования проводится по мере его загрязнения и по окончании работы) п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 12 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. На территории хозяйственной зоны установлены 5 контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов, заполненные более чем на 2/3 объема контейнера. Не обеспечивается обработка контейнеров для сбора твердых бытовых и пищевых отходов (норма очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборники дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами) п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. В комнате, расположенной на первом этаже двухэтажного спального корпуса на потолке имеются следы подтеков (норма потолки всех помещений должны быть гладкими) п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 11 часов 15 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. Установить поставщика чая черного байхового крупного листового (дата изготовления: 28.01.2019, дата упаковывания 08.02.2019) в столовую БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии невозможно. Не представлена товарная накладная на данную продукцию. Представлена декларация о соответствии, заявитель ООО «Ресурс» (ОГРН 1147748024050) место нахождения: Россия, г. Москва ул. Библиотечная, д. 2, кв. 10; адрес места осуществления деятельности: Россия, Московская область, Ногинский район, г. Старая Купавна, ул. Дорожная, д. 4. На чай черный байховый отсутствует товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции, используемой при производстве готовых блюд, позволяющей установить всех собственников пищевой продукции (продовольственного сырья). Иные документы, позволяющие установить предыдущих собственников находящейся в обращении пищевой продукции не представлены (норма пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции) ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 2. Пищевые отходы хранятся совместно с твердыми бытовыми отходами. Отсутствуют промаркированные мусорные контейнеры в соответствии с категорией мусора (норма отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости) ч. 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 12 часов 45 минут «10» июля 2019 в БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрава Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55, обнаружено: 1. Собственный источник водоснабжения не отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», а именно, оголовок скважины негерметичный, возможно загрязнение питьевой воды (норма водопроводные сооружения, должны быть оборудованы с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин п. 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 776 от 30.07.2019, постановление № 658 от 03.09.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст 21-7058-2019 от 06.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить выполнение инструкции мытья столовой посуды. 2. Предусмотреть ополаскивание стаканов, чашек и бокалов с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. 3. Обеспечить условия для санитарной обработки по мере загрязнения и по окончании работы двух бытовых ванн для мытья кухонной посуды. 4. Обеспечить качественную уборку и дезинфекцию стен в складских помещениях для сыпучих продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 779 от 30.07.2019, постановление № 670 от 03.09.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст 21-7058-2019 от 06.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть вывоз мусора по мере их заполнения более чем на 2/3 объема. Производить очистку и дезинфекцию мусорных контейнеров после их опорожнения. Обеспечить условия для качественной обработки потолка в комнате первого этажа двухэтажного спального корпуса.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.18, 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 778 от 30.07.2019, постановление № 665 от 03.09.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст 21-7057-2019 от 06.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 152/2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить прослеживаемость, т. е. возможность документарно на бумажных и (или) электронных носителях установить изготовителя и предыдущих собственников, находящейся в обращении пищевой продукции, используемой для производства продукции общественного питания 2. Обеспечить раздельное хранение пищевых отходов в промаркированных емкостях, соответственно категории.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 3, 4, 5, 10, ч. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 792 от 01.08.2019, постановление № 684 от 05.09.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст 21-7058-2019 от 06.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 152
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить герметичность оголовка артезианской скважины.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 19 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 3.2.1.4. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Волкова Ирина Владимировна
Должность главный врач БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрав Чувашии
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Герасимова Галина Аркадьевна
Должность заместитель главного врача
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Сметанина Татьяна Николаевна
Должность главная медсестра
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 26.07.2019 - главный врач БУ «РДС «Лесная сказка» Минздрав Чувашии Волкова Ирина Владимировна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Республиканский детский санаторий «Лесная сказка» Министерства здравоохранения Чувашской Республики
ИНН 2112001790
ОГРН 1022102631462
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-02-20
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-05-30
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. № 670 от 03.09.2019, № 665 от 03.09.2019, № 658 от 03.09.2019, № 684от 05.09.2019,

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021692
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Порядкина Вера Николаевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кувшинова Анна Дмитриевна
Должность специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тойгильдина Татьяна Алексеевна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ходарова Ираида Гурьевна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дорофеева Татьяна Александровна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Семенов Юрий Валерианович
Должность врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Волкова Надежда Никандровна
Должность заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Харламова Ольга Валентиновна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности лагерей на время каникул. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица с 01.07.2019 по 26.07.2019; - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 01.07.2019 по 26.07.2019; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 01.07.2019 по 26.07.2019; - проведение их исследований, испытаний, экспертизы с 01.07.2019 по 26.07.2019;
Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-26

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-02-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-05-30
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 152
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - Федеральный закон от 7 декабря 2011 г. № 416 ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», - Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184 ФЗ «О техническом регулировании», - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; - ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - ТР ТС 033/2013 «"О безопасности молока и молочной продукции"; - Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - СанПиН 2.4.2.2843-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев", - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки