Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности лагерей на время каникул. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на 13 часов 00 минут 15.08.2019 г. в ООО «ДОЛ «Салют» по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Лесная, д. 3, обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: 1. Окно в мясо-рыбном цехе не имеет москитной сетки, на пищеблоке мухи. Окно, используемое для проветривания, в одном из спальных помещений корпуса №2 не имеет москитной сетки. (норма: в помещениях столовой, спален устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения; в помещениях столовой не должно быть насекомых п.4.10, 8.25) на 14 часов 00 минут 19.08.2019 г. в ООО «ДОЛ «Салют» по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Лесная, д. 3, обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: 1. В одной из спален корпуса №1 на стенах отделка в виде бумажных обоев, не допускающую уборку влажным способом (норма: стены всех помещений должны иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 4.18). 2. В помещении для хранения чистого белья потолок не гладкий, с нарушением целостности отделки и с признаками поражения грибком, не допускающий уборку влажным способом и дезинфекцию (норма: потолки всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 4.18).

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.10, 8.25, 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 7 декабря 2011 г. № 416 ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-Ф) «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184 ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 023/2011"Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,

Выданные предписания:

• 1. Установить в помещениях столовой, спален москитные сетки на окна и распашные двери или проводить другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения. 2. Обеспечить отделку стен всех помещений, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.