|
🔢 ИНН:
|
2129034793 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022101277285 |
|
📍 Адрес:
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары,ул. Социалистическая, д. 9 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.09.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 55»города Чебоксары Чувашской Республики (ИНН: 2129034793) , адрес: Чувашская Республика, г. Чебоксары,ул. Социалистическая, д. 9 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Чувашская Республика, г. Чебоксары,ул. Социалистическая, д. 9 А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Чувашская Республика, г. Чебоксары,ул. Социалистическая, д. 9 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | директор ООО "Делана" |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | в Управлении Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-09-02T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Арсентьева Анна Васильевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист - эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Волкова Надежда Никандровна |
| Должность | заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Семенов Юрий Валерианович |
| Должность | врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Порядкина Вера Николаевна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ходарова Ираида Гурьевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Харламова Ольга Валентиновна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дорофеева Татьяна Александровна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тойгильдина Татьяна Алексеевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На 16 час 00 мин 18 сентября 2019 года при рассмотрении протокола лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» №12219 от 16.09.2019 содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) в третьем блюде для детей с 1,5 до 3 лет (компот из свежих фруктов, дата изготовления 05.09.2019), отобранного 05.09.2019 на пищеблоке , составило 58,2 + 12,0 мг на порцию и не соответствует требованиям На 15 час 30 мин 24 сентября 2019 г. :1. В групповых (игровых) помещениях групп №№ 1,2,3,4,5,7,8, а также в спальном помещении группы № 7 остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, имеюся трещины 2. В группах №№ 2, 3,4,6,8 установлена мебель, с облицовкой из ткани, которая не позволяет качественно проводить влажную уборку моющими и дезинфицирующими средствами 3. В умывальной зоне туалетных всех групп установлено по одной вешалке для детских полотенец на каждого ребенка в группе 4. На пищеблоке в горячем цехе имеются не цельнометаллические столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов с маркировкой «ГП» (готовая продукция) -2шт., «хлеб» - 1 шт 5. В горячем цехе над технологическим оборудованием: электроплитами, являющимися источниками выделений тепла отсутствует локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения, норма: технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13) 6. В цехе для обработки сырых продуктов отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители 7. В местах присоединения каждой производственной ванны на пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки 8. Кухонную посуду моют в одной бытовой ванне 9. На пищеблоке отсутствует ванна для вторичной обработки фруктов (промывки),10. Недостаточно количество комплектов постельного белья, наматрасников, полотенец для лица и ног, а именно в дошкольном учреждении на 209 детей |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На 15 час 30 мин 09 сентября 2019 г. при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» от 09 сентября 2019г. № 12172 выявлены нарушения законодательства в области технического регулирования в 0,1г пробе салат из свежей капусты, дата изготовления на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 55» г. Чебоксары в 11ч. 50 мин 04.09.2019, объем партии 151 порция, отобранной 04.09.2019 на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 55» г. Чебоксары обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) (норма - бактерии группы кишечной палочки (колиформы) не допускаются в 0,1 г), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол № 1064 от 14.10.2019, постановление № 875 от 31.10.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | № 21-10257-2019 от 12.11.2019 |
| Код | 225 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Осуществлять искусственную С-витаминизацию третьих блюд (компоты, кисели) из расчета 35 мг на порцию для детей от 1 - 3 лет.2. Выполнить в групповых (игровых) помещениях групп №№ 1,2,3,4,5,7,8, а также в спальном помещении группы № 7 остекление окон из цельного стеклополотна.3. Выполнить облицовку мебели в группах №№ 2, 3,4,6,8 из материалов стойких к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств4. Обеспечить туалетные помещения дошкольного учреждения вешалками для детских полотенец для ног по списочному составу детей5. Обеспечить пищеблок цельнометаллическими столами, предназначенными для обработки пищевых продуктов с маркировкой «ГП» (готовая продукция), «хлеб»6. Оборудовать на пищеблоке над электроплитами локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения 7. Установить в цехе для обработки сырых продуктов раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители.8. Обеспечить на пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации выше сифонных устройств воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки 9. Обеспечить пищеблок двухсекционной ванной для мытья кухонной посуды10. Обеспечить пищеблок в условиях холодного цеха моечной ванной для вторичной промывки фруктов 11. Обеспечить дошкольное учреждение на каждого ребенка по три комплекта белья, полотенц для лица и ног, и две смены наматрасников |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 28 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.16, 6.7, 6.21, 13.3, 13.4, 13.8, 13.9, 13.10, 14.18, 14.21, 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол № 07 от 15.10.2019, постановление № 880 от 31.10.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 21-9403-2019 от 15.10.2019, 21-8417-2019 от 17.09.2019 |
| Код | 225 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-19 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. При этом программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а так же сроки реализации таких мероприятий. 2. Направить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда на согласование в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 36 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 7, приложения 2 п. 1.8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Егорова Инесса Леонидовна |
|---|---|
| Должность | исполняющий обязанности заведующего МБДОУ «Детский сад № 55» г. Чебоксары |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 27.09.2019 - исполняющий обязанности заведующего МБДОУ «Детский сад № 55» г. Чебоксары Егорова Инесса Леонидовна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 55»города Чебоксары Чувашской Республики |
| ИНН | 2129034793 |
| ОГРН | 1022101277285 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 1995-09-14 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2014-12-02 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. | № 880 от 31.10.2019, № 875 от 31.10.2019 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021692 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052128023001 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Арсентьева Анна Васильевна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-09-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица с 02.09.2019 по 27.09.2019, осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 02.09.2019 по 27.09.2019, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 02.09.2019 по 27.09.2019, проведение их исследований, испытаний с 02.09.2019 по 27.09.2019. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-09-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-27 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 1995-09-14 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-12-02 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 225 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-23 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - Федеральный закон от 27 декабря 2002г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"; - ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"; - ТР ТС 023/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; - ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"; - ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"; - ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"; - ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |