Причина проверки:

в соответствии с поступлением требования прокурора Чувашской Республики от 28 апреля 2020г. № 73-36/1-28-20970001 о проведении внеплановой выездной проверки на предмет принятия противоэпидемических и профилактических мероприятий в условиях распространения новой коронавирусной инфекции.

Цели, задачи проверки:

в соответствии с поступлением требования прокурора Чувашской Республики от 28 апреля 2020г. № 73-36/1-28-20970001 о проведении внеплановой выездной проверки на предмет принятия противоэпидемических и профилактических мероприятий в условиях распространения новой коронавирусной инфекции.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На 13 час. 45 мин. 13 мая 2020г. в цехе по производству мучных кондитерских изделий общества с ограниченной ответственностью «Кондитерская компания «ПЕКО», расположенном и функционирующем по адресу: г. Чебоксары, ул. О. Беспалова, д. 1, выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий и совершенные при возникновении угрозы распространения заболевания, представляющего опасность для окружающих, а также невыполнение в установленный срок выданного в указанный период законного предписания органа (должностного лица), осуществляющего федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о проведении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: предписание № 816 от 17.04.2020 о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (далее – Предписание № 816 от 17.04.2020) в срок с 17 апреля 2020 г. выполнено не в полном объеме.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 1 и 2 ст. 2, ст. 11, п.п. 1 и 3 ст. 29, п.2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1.3, 2.6, 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.п. 1.3, 8.3, 9.8, 9.9, 12.9, 12.12 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», п.п. 5.12, 5.14, 5.15, 13.4, 13.5, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 24.01.2020 № 2 «О дополнительных мероприятиях по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV» и от 31.01.2020 № 3 «О проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV», от 13.03.2020 № 6 «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID-2019», «Рекомендации по организации работы на предприятиях общественного питания и торговли в условиях сохранения рисков распространения COVID-19»
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить цех моющими и дезинфицирующими средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, и использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. 2. Организовать ежедневно перед началом смены осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, острые респираторные заболевания с последующим ведением и представлением журнала осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания. 3. Проводить в цехе в полном объеме санитарно-гигиенические мероприятия по профилактике острых респираторных вирусных инфекций и мероприятия по прерыванию путей передачи инфекционных болезней: - организовать ежедневный контроль температуры тела работников при входе на предприятие, и в течение рабочего дня (по показаниям), с применением аппаратов для измерения температуры тела бесконтактным способом с обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками инфекционного заболевания; - иметь в наличии на предприятии достаточный запас дезинфицирующих средств вирулицидного действия для уборки помещений и дезинфекции рук работников; - обеспечить наличие запаса масок для защиты органов дыхания работников; - проводить влажную уборку помещений и мест общего пользования с применением дезинфицирующих средств, дезинфекцию контактных поверхностей с кратностью обработки каждые 2 часа; - проводить проветривание помещений каждые 2 часа; - информировать работников о необходимости соблюдения правил личной и общественной гигиены.