|
🔢 ИНН:
|
2129001036 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022101280882 |
|
📍 Адрес:
|
428038 г Чебоксары ул Чернышевского д 16 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 61 муниципального образования города Чебоксары столицы Чувашской Республики (ИНН: 2129001036) , адрес: 428038 г Чебоксары ул Чернышевского д 16
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 428038 г Чебоксары ул Чернышевского д 16 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-23T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | в Управлении Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-03T09:45:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Тойгильдина Татьяна Алексеевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Харламова Ольга Валентиновна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Порядкина Вера Николаевна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Семенов Юрий Валерианович |
| Должность | врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Волкова Надежда Никандровна |
| Должность | заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрова Ирина Аркадьевна |
| Должность | специалистэксперт отдела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маркизова Ольга Николаевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петрова Татьяна Михайловна |
| Должность | специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Арсентьева Анна Васильевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шепелина Ирина Борисовна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на 11 час 00 мин 16 декабря 2020 г в МБОУ «СОШ 61» г Чебоксары по адресу г Чебоксары ул Чернышевского д 161 В холодильном столе с маркировкой «Овощи соленые» отсутствует контрольный термометр норма холодильное оборудование для хранения продуктов оборудуют контрольными термометрами п 414 СанПиН 2452409082 В «Журнал контроля температурного режима» не вносятся данные о температуре в холодильных шкафах «Овощи соленые» и «Суточные пробы» норма проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров информация заносится в Журнал учета температурного режима холодильного оборудования п 1410 СанПиН 2452409083 В морозильном шкафу 5 С с маркировкой «Рыба» размещенном в мясорыбном цехе находятся 9 металлических лотков с полуфабрикатами биточков рыбных без указания времени их приготовления 4 Участок овощного цеха где размещены картофелечистки имеет многочисленные сколы кафельного покрытия пола что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств 5 В моечном цехе участок стены непосредственно контактирующий с моечными ваннами имеет признаки поражения плесенью 6 Крышки на банках для суточных проб прилегают не плотно |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол 694 от 23122020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | 21236032020 от 29122020 |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-23 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Обеспечить наличие контрольного термометра в холодильном столе с маркировкой «Овощи соленые»2 Обеспечитьзанесение информации в «Журнал контроля температурного режима»по холодильным шкафам «Овощи соленые» и «Суточные пробы»3 Обеспечить оценку качества полуфабрикатов с указанием времени изготовления продукта и его наименования4 Обеспечить отбор суточных проб в посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками5 Обеспечить состояние отделки стены в моечном цехе гладкое без признаков поражений грибком6 Обеспечить покрытиепола позволяющее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 414 1410 147 приложения 11 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп 91 511 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п 429 СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Гурьева Наталья Михайловна |
|---|---|
| Должность | директор МАОУ «СОШ 61» г Чебоксары |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 23122020 директор МАОУ «СОШ 61» г Чебоксары Гурьева Наталья Михайловна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 61 муниципального образования города Чебоксары столицы Чувашской Республики |
| ИНН | 2129001036 |
| ОГРН | 1022101280882 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-01 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021692 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052128023001 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Петрову Ирину Аркадьевну |
|---|---|
| Должность | специалистаэксперта отдела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маркизову Ольгу Николаевну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петрову Татьяну Михайловну |
| Должность | специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Арсентьеву Анну Васильевну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шепелина Ирина Борисовна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | помощник врача по гигиене питания Харламова Ольга Валентиновна Тойгильдина Татьяна Алексеевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Порядкина Вера Николаевна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Семенов Юрий Валерианович |
| Должность | врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Волкова Надежда Никандровна |
| Должность | заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-12-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря2008 г 294ФЗ и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица с 03122020 по 30122020 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 03122020 по 30122020 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 03122020 по 30122020 проведение их исследований испытаний экспертизы с 03122020 по 30122020 |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 196 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» постановление правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 2 января 2000 г N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27 декабря 2002г N 184ФЗ О техническом регулировании Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции «Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|
| templateRequirementName | О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
|---|---|
| templateRequirementProps | Отношения граждан юридических лиц и индивидуальных предпринимателей возникающие в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОтношения граждан юридических лиц и индивидуальных предпринимателей возникающие в области охраны окружающей среды в той мере в какой это необходимо для обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |