Причина проверки:

с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданных в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации Указа Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на 11 часов 45 минут «21» декабря 2020г в ходе внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Акимова Андрея Александровича осуществляющего деятельность на оптовом складе по адресу г Чебоксары ул Хевешская д 41 А установлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений не организованы и не проводятся обученным персоналом по вопросам дезинфектологии плановые обследования помещений склада с целью учета численности определения заселенности объектов и территории членистоногими в норме кратность их проведения не менее 2 раз в месяц документы подтверждающие проведение обследований не представлены не предусмотрено фасовочное помещение оборудованное двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 24 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 54 122 123 СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» пп 13 21 22 31 33 34 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно статье 64 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Выданные предписания:

• 1 Проводить дезинсекционные мероприятия плановые обследования помещений специально обученным персоналом в области дезинфектологии с целью учета численности членистоногих определения заселенности ими объекта и территории их технического и санитарноэпидемиологического состояния контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после с целью определения их эффективности с периодичностью установленной СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»2 Предусмотреть для расфасовки молочной продукции фасовочное помещение оборудованное двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук