Причина проверки:

выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при рассмотрении бракеража готовой пищи выявлены дни выдачи учащимся начальных классов в дополнение к примерному меню яблоки печенье Фактическое меню не соответствует примерному меню по данным экспертного заключения по результатам проведенной инспекции санитарно эпидемиологическое обследование 210450 от «10» марта 2021 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской республике Чувашии» организация питания учащихся начальных классов в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Шальтямская основная общеобразовательная школа им Е Анисимова» Канашского района Чувашской Республики по адресу Чувашская Республика Канашский район д Новые Шальтямы ул Спортивная д 5 не соответствует требованиям п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Нарушенный правовой акт:

• п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Выданные предписания:

• 1Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным менюСрок исполнения до 15 апреля 2021года