Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новочелкасинская основная общеобразовательная школа» Канашского района Чувашской Республики
№212100020519
🔢 ИНН:
2106004016
🆔 ОГРН:
1022102231733
📍 Адрес:
Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2021
🎯
Основание проведения
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соотве... Еще...выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
при проведении обследования на пищеблоке ведется демонтаж и монтаж оборудования при проведении обследования на пищеблоке отсутствует водоснабжение выявлены запасы воды в многочисленных емкостях в гигиеническом журнале сотрудники с 19 февраля по 26 февраля осмотр работников не проводился в журнале... Еще...при проведении обследования на пищеблоке ведется демонтаж и монтаж оборудования при проведении обследования на пищеблоке отсутствует водоснабжение выявлены запасы воды в многочисленных емкостях в гигиеническом журнале сотрудники с 19 февраля по 26 февраля осмотр работников не проводился в журнале учета температурного режима холодильного оборудования ведутся записи на 4 холодильника по факту на пищеблоке работает 3 хранение спецодежды отдельно от верхней одежды не организовано выделена вешалка в рекреации пищеблока уборочный инвентарь в недостаточном количестве хранение осуществляется вместе овощами не организовано фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню По данным экспертного заключения по результатам проведенной инспекции санитарно эпидемиологическое обследование 210454 от «03» марта 2021 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии» организация питания в МБОУ «Новочелкасинская ООШ» Канашского района Чувашской Республики по адресу Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18 не соответствует раздела II III VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации работы общественного питания населения»
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Канаш 18.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новочелкасинская основная общеобразовательная школа» Канашского района Чувашской Республики (ИНН: 2106004016) , адрес: Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18
Выявленные нарушения (1 шт.):
при проведении обследования на пищеблоке ведется демонтаж и монтаж оборудования при проведении обследования на пищеблоке отсутствует водоснабжение выявлены запасы воды в многочисленных емкостях в гигиеническом журнале сотрудники с 19 февраля по 26 февраля осмотр работников не проводился в журнале учета температурного режима холодильного оборудования ведутся записи на 4 холодильника по факту на пищеблоке работает 3 хранение спецодежды отдельно от верхней одежды не организовано выделена вешалка в рекреации пищеблока уборочный инвентарь в недостаточном количестве хранение осуществляется вместе овощами не организовано фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню По данным экспертного заключения по результатам проведенной инспекции санитарно эпидемиологическое обследование 210454 от «03» марта 2021 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии» организация питания в МБОУ «Новочелкасинская ООШ» Канашского района Чувашской Республики по адресу Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18 не соответствует раздела II III VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации работы общественного питания населения»
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации работы общественного питания населения»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
1Не допускать проведение ремонтных работ при функционировании пищеблока2 Не допускать функционирование пищеблока при отсутствии водоснабжения Исключить риск загрязнения пищевой продукции 3 Своевременно вносить сведения в гигиенический журнал об осмотре сотрудников4 В журнале учета температурного режима холодильного оборудования достоверно вносить записи5 Организовать раздельное хранение спецодежды от верхней одежды6 Иметь в достаточном количестве уборочный инвентарь хранение осуществлять в отдельно выделенном месте7 При организации питания обучающихся придерживаться и соблюдать утвержденное примерное меню Срок исполнения до 19 апреля 2021 года
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-19T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Канаш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-18T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Маркелова Олеся Вадимовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при проведении обследования на пищеблоке ведется демонтаж и монтаж оборудования при проведении обследования на пищеблоке отсутствует водоснабжение выявлены запасы воды в многочисленных емкостях в гигиеническом журнале сотрудники с 19 февраля по 26 февраля осмотр работников не проводился в журнале учета температурного режима холодильного оборудования ведутся записи на 4 холодильника по факту на пищеблоке работает 3 хранение спецодежды отдельно от верхней одежды не организовано выделена вешалка в рекреации пищеблока уборочный инвентарь в недостаточном количестве хранение осуществляется вместе овощами не организовано фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню По данным экспертного заключения по результатам проведенной инспекции санитарно эпидемиологическое обследование 210454 от «03» марта 2021 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии» организация питания в МБОУ «Новочелкасинская ООШ» Канашского района Чувашской Республики по адресу Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18 не соответствует раздела II III VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации работы общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст67 ч1 ДЛ штраф3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
32К от 19032021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Не допускать проведение ремонтных работ при функционировании пищеблока2 Не допускать функционирование пищеблока при отсутствии водоснабжения Исключить риск загрязнения пищевой продукции 3 Своевременно вносить сведения в гигиенический журнал об осмотре сотрудников4 В журнале учета температурного режима холодильного оборудования достоверно вносить записи5 Организовать раздельное хранение спецодежды от верхней одежды6 Иметь в достаточном количестве уборочный инвентарь хранение осуществлять в отдельно выделенном месте7 При организации питания обучающихся придерживаться и соблюдать утвержденное примерное меню Срок исполнения до 19 апреля 2021 года
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации работы общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Яковлева Татьяна Борисовна
Должность
директор МБОУ «Новочелкасинская ООШ» Канашского района Чувашской Республики
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новочелкасинская основная общеобразовательная школа» Канашского района Чувашской Республики
ИНН
2106004016
ОГРН
1022102231733
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-17
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316699961
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Канаш
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Маркелова Олеся Вадимовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица с 18022021 по 19032021 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 18022021 по 19032021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 18022021 по 19032021 проведение их исследований испытаний экспертизы с 18022021 по 19032021
Дата начала
2021-02-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-19
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
32К
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»