Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Турмышская средняя общеобразовательная школа» Янтиковского района Чувашской Республики
№212100057694
🔢 ИНН:
2121001965
🆔 ОГРН:
1022102231700
📍 Адрес:
Чувашская Республика Янтиковский район сТурмыши улСоветская д13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.03.2021
🎯
Основание проведения
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами ... Еще...выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на момент проверки 15032021 года на производственном столе «ОВ» использовалась разделочная доска «ОВ» и разделочный нож «ОС» по журналу бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выявлено получение 02022021г 01032021г для приготовления Полуфабриката из свинины «Тефтели» в общем количеств... Еще...на момент проверки 15032021 года на производственном столе «ОВ» использовалась разделочная доска «ОВ» и разделочный нож «ОС» по журналу бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выявлено получение 02022021г 01032021г для приготовления Полуфабриката из свинины «Тефтели» в общем количестве 24 кг поставщик ИП Нилов СВ в гигиеническом журнале сотрудники ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников контактирующих с пищевой продукцией и продовольственным сырьем проводится не у всех отсутствует завхоз результат осмотра медицинским работником и подпись медицинского работника осуществляет завхоз при проведении обследования 15032021 года выявлена в наличии Капуста маринованная остро сладкая от 11032021 года производитель ООО «ПКФ «Альянс» в состав которой входит уксусная кислота в количестве 15 кг
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Канаш 12.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Турмышская средняя общеобразовательная школа» Янтиковского района Чувашской Республики (ИНН: 2121001965) , адрес: Чувашская Республика Янтиковский район сТурмыши улСоветская д13
Выявленные нарушения (1 шт.):
на момент проверки 15032021 года на производственном столе «ОВ» использовалась разделочная доска «ОВ» и разделочный нож «ОС» по журналу бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выявлено получение 02022021г 01032021г для приготовления Полуфабриката из свинины «Тефтели» в общем количестве 24 кг поставщик ИП Нилов СВ в гигиеническом журнале сотрудники ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников контактирующих с пищевой продукцией и продовольственным сырьем проводится не у всех отсутствует завхоз результат осмотра медицинским работником и подпись медицинского работника осуществляет завхоз при проведении обследования 15032021 года выявлена в наличии Капуста маринованная остро сладкая от 11032021 года производитель ООО «ПКФ «Альянс» в состав которой входит уксусная кислота в количестве 15 кг
Нарушенный правовой акт:
п222 СанПиН 2324359020
пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
Разделочный инвентарь использовать по назначению2 Своевременно оформлять журнал учета температуры и влажности в складских помещениях3 При приготовлении блюд не использовать пищевой продукции не допущенной при организации питания детей 4 Назначенному ответственному лицу проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией Срок исполнения с 1 4 пункты до 25 мая 2021 года
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Чувашская Республика Янтиковский район сТурмыши улСоветская д13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-08T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Канаш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-12T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Маркелова Олеся Вадимовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Бартязова Галина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на момент проверки 15032021 года на производственном столе «ОВ» использовалась разделочная доска «ОВ» и разделочный нож «ОС» по журналу бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья выявлено получение 02022021г 01032021г для приготовления Полуфабриката из свинины «Тефтели» в общем количестве 24 кг поставщик ИП Нилов СВ в гигиеническом журнале сотрудники ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников контактирующих с пищевой продукцией и продовольственным сырьем проводится не у всех отсутствует завхоз результат осмотра медицинским работником и подпись медицинского работника осуществляет завхоз при проведении обследования 15032021 года выявлена в наличии Капуста маринованная остро сладкая от 11032021 года производитель ООО «ПКФ «Альянс» в состав которой входит уксусная кислота в количестве 15 кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст67 ч1 ДЛ штраф3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42К от 08042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Разделочный инвентарь использовать по назначению2 Своевременно оформлять журнал учета температуры и влажности в складских помещениях3 При приготовлении блюд не использовать пищевой продукции не допущенной при организации питания детей 4 Назначенному ответственному лицу проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией Срок исполнения с 1 4 пункты до 25 мая 2021 года
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п222 СанПиН 2324359020
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Николаева Светлана Владиславовна
Должность
директор МБОУ «Турмышская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Турмышская средняя общеобразовательная школа» Янтиковского района Чувашской Республики
ИНН
2121001965
ОГРН
1022102231700
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316699961
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Канаш
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Маркелова Олеся Вадимовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Бартязова Галина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица с 12032021 по 08042021 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 12032021 по 08042021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 12032021 по 08042021 проведение их исследований испытаний экспертизы с 12032021 по 08042021
Дата начала
2021-03-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-08
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
42К
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-09
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»