Причина проверки:

с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21042021 199 «О проведении внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия и в сфере технического регулирования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на 14 часов 25 минут «14» июля 2021г при проверке индивидуального предпринимателя Усмонбоева ШН Чувашская Республика г Чебоксары улКлубная д 26 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства хранения перевозки реализации и утилизации а именно не обеспечена прослеживаемость пищевой продукции томатов свежих защищенного грунта ботанического сорта Ладога ФОРНТИ производства АО «Агрофирма «Ольдеевская» Чувашская Республика д Юраково ул Восточная д 10 даты изготовления 05072021 поставляемой в организацию отдыха детей и их оздоровления позволяющая установить всех собственников пищевой продукции продовольственного сырья документы в т ч на электронных носителях Согласно представленному товарному чеку от 14 июля 2021г индивидуальным предпринимателем Усмонбоевым ШН томаты приобретены у индивидуального предпринимателя Искандеровой ЕГ при этом документы позволяющие установить иных собственников находящейся в обращении пищевой продукции отсутствуютТакже на 17 часов 25 минут «26» июля 2021г при проверке транспортных средств индивидуального предпринимателя Усмонбоева ШН Чувашская Республика г Чебоксары улКлубная д 26 которыми осуществляется перевозка пищевой продукции установлено что грузовые отделения транспортных средств не подвергаются регулярной дезинфекции с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции документы подтверждающие регулярность проведения дезинфекции не представлены

Нарушенный правовой акт:

• ст 3 19 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 5 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 72 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»ст 19 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Административная ответственность по статье 1443 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях возложена на индивидуального предпринимателя
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции поставляемой в организации отдыха детей и их оздоровления т е возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить изготовителя и предыдущих собственников находящейся в обращении пищевой продукции кроме конечного потребителя2Подвергать грузовые отделения транспортных средств индивидуального предпринимателя регулярной дезинфекции с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции