РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «ВАВИЛОН»
№212105087825

🔢 ИНН:
2129030703
🆔 ОГРН:
1022101271720
📍 Адрес:
Чувашская Республика г Чебоксары ул Урукова д 17
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «ВАВИЛОН» (ИНН: 2129030703) , адрес: Чувашская Республика г Чебоксары ул Урукова д 17

Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • На 14 часов 20 минут «21» апреля 2021г в ходе проверки магазина «Вавилон» ООО «Чебоксарской макароннокондитерской фабрики «Вавилон» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Эльгера д11 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан в торговом зале с оформленными ценниками в реализации находились с отсутствием на потребительской упаковке информации о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевого продукта или фамилии имени отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевого продукта крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся тм «Крупыш» масса нетто 800 гр в количестве 2х ед по цене 89 руб 00 коп без информации о дате изготовления мультизлаковые конфеты с кунжутом и белой глазурью в количестве 0845 кг по цене 380 руб 00 коп без информации о дате изготовления и сроках годности конфеты «35» со сливочной начинкой в количестве 1559 кг по цене 225 руб 00 коп На 14 часов 50 минут «22» апреля 2021г в ходе проверки магазина «Вавилон» ООО «Чебоксарской макароннокондитерской фабрики «Вавилон» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Урукова д17 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан а именно в реализации находились пищевые продукты с истекшими сроками годности масло сливочное крестьянское масса нетто 180 гр по цене 124 руб 00 коп в количестве 5 единиц с датой изготовления 30112020 и в количестве 1 единицы с датой изготовления 14092020 срок годности 120 суток конечный срок годности 30032021 и 11012021 козинак ассорти подсолнечный кунжутный арахисовый в количестве 1 единицы масса нетто 225 гр по цене 66 руб 00 коп дата изготовления 230720 конечный срок реализации 230321 На 14 часов 20 минут «23» апреля 2021г в ходе проведения плановой проверки магазина «Вавилон» ООО «Чебоксарской макароннокондитерской фабрики «Вавилон» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Эльгера д11 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан а именно в торговом зале с оформленными ценниками в реализации находились пищевые продукты в потребительской упаковке без информации о товаре в том числе без информации о наименовании товара даты изготовления сроках годности условий хранения печенье сахарное с ароматом топленого молока в количестве 100 кг по цене 99 руб 00 коп печенье сахарное «Чайное утро» с ароматом сливок в количестве 71 кг по цене 101 руб 00 коп без информации о наименовании товара сроках годности условий хранения вафли «HERO» в количестве 110 кг по цене 206 руб 00 коп вафли с ароматом пломбира в количестве 104 кг по цене 151 руб 00 коп вафли с ароматом топленого молока в количестве 31 кг по цене 156 руб 00 коп Изготовителем указанной пищевой продукции является ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» Чувашская республика г Чебоксары ул Урукова д17
  • на 15 часов 45 минут «27» мая 2021г при рассмотрении документов представленных ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» по адресу г Чебоксары ул Урукова д 17 программ производственного контроля на 2020г и 2021г графиков проведения лабораторных исследований на 2020г и 2021г технической документации ТУ 9135011492309872016 «Десерты» ТУ 9139002492309872013 «Изделия мучные восточные» ТУ 9123003492309872013 «Конфеты «Райское диво» ТУ 9124003492309872016 «Конфеты в ассортименте» ТУ 9131004492309872013 «Печенье сандвич «Угода вкуса» со сбивной прослойкой» ТУ 107219005492309872020 «Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности» ТУ 9137007492309872013 «Вафли и вафельные трубочки» установлены следующие нарушения требований нормативных документов в сфере технического регулирования сроки годности и условия хранения пищевой продукции вырабатываемой на предприятии в соответствии со ТУ 9135011492309872016 «Десерты» ТУ 9139002492309872013 «Изделия мучные восточные» ТУ 9123003492309872013 «Конфеты «Райское диво» ТУ 9124003492309872016 «Конфеты в ассортименте» ТУ 9131004492309872013 «Печенье сандвич «Угода вкуса» со сбивной прослойкой» ТУ 107219005492309872020 «Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности» ТУ 9137007492309872013 «Вафли и вафельные трубочки» не подтверждены с целью установки их соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и его безопасности в течение установленного срока годности и условий хранения не проведена в установленном порядке оценка обоснования сроков его годности и условий хранения указанных в технической документации с учетом разработок новых технологических процессов их изготовления упаковки хранения и реализации с целью предупреждения их возможного вредного воздействия на здоровье человека и среду обитанияКроме того при осмотре цехов предприятия ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» по адресу г Чебоксары ул Урукова д 17 на вышеуказанную дату выявлены следующие нарушения допущен до работы для выпечки продукции на участке по производству слоеного и сдобного печенья пекарь Максимов Олег Иванович с нарушением целостности кожных покровов на правой руке от локтя до лучезапястного сустава в том числе с наличием следов ожога ран на участке по производству слоеного и сдобного печенья нарушена целостность сит мукопросеивательной машины марки «Воронеж» и на экструзионном участке нарушена целостность сит мукопросеивательной машины марки «Пионер» используются в работе транспортные ленты на тестораскаточных машинах марки TEKNO STAMAP и марки OSTALI
  • на 10 часов 10 минут «17» мая 2021 г в адрес Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии поступили материалы о несоответствии продукции вырабатываемой обществом с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» требованиям нормативных документов согласно протоколу лабораторных исследований пищевых продуктов 4786 от 12052021 и экспертному заключению оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений 4786 от 13052021 проба печенья сахарного «Шхуна» дуэт с начинкой с ароматом клубники изготовленного обществом с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 18022021 не соответствует требованиям ТУ 9131008492309872013 «Печенье сахарное» в части завышенного содержания массовой доли общего сахара 286+10 вместо 210250 и заниженного содержания массовой доли жира 104+08 вместо 125151 Вышеуказанная продукция отобрана на ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 13 апреля 2021 г
  • на 10 часов 10 минут «21» мая 2021г в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в ходе рассмотрения результатов экспертизы проведенной специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии» установлено несоответствие маркировок пищевой продукции следующих наименований вырабатываемой обществом с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» требованиям технических регламентов Таможенного союза согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012351 от 19052021 десерт «Майская пчелка» ассорти производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «непосредственно перед указанием компонентов размещается надпись «Состав» Часть информации по составу нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации ПЖ04» «невозможно определить достоверность указанной энергетической ценности так как информация по пищевой ценности по показателям количества белка жиров и углеводов нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации ПЖ04» «что вводит в заблуждение потребителя приобретателя согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012352 от 19052021 десерт НЕЖНЫЙ производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «на этикетку нанесена недостоверная информация о материале из которой изготовлена упаковка «5 в петле Мебиуса» и РР» что означает полипропилен на самой упаковке нанесена 6 в петле Мебиуса что означает полистирол» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012353 от 19052021 мармелад «Майская пчелка» ассорти производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «на этикетку нанесена неполная информация о материалах из которой изготовлена упаковка указан материал картонной упаковки РАР отсутствует информация о материале из которого изготовлена пленка» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012354 от 19052021 печенье сахарное «Шхуна» «Дуэт» с начинкой с ароматом клубники производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 445 ккал1860кДж Фактический расчет составил 319 ккал1334 кДж белки 58 г жиры 122 г углеводы 442 г Маркировка пищевой продукции частично трудночитаема изза наслоения на нее другой печатной информации П35 при этом информация П нанесена наслоением на основную маркировку на этикетке непонятна для потребителей приобретателей» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012355 от 19052021 печенье сдобное КУРАБЬЕ ТВОРОЖНОЕ производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «непосредственно перед указанием компонентов размещается надпись «Состав» Часть информации по составу нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации С148» «невозможно определить достоверность указанной энергетической ценности так как информация по пищевой ценности по показателям количества белка жиров и углеводов нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации С148 Также нечитаема часть информации по составу изза наслоения на нее другой печатной информации С148 Информация нанесенная на этикетке С 148 непонятна для потребителей приобретателей» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012356 от 19052021 Десерт «Картошка Вавилошка» с вареной сгущенкой «Угода вкуса» производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 4272 ккал1964 кДж Фактический расчет составил 4218 ккал1764 кДж белки 56 г жиры 202 г углеводы 544 г» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012357 от 19052021 печенье сдобное «Угода вкуса» дуэт с начинкой с ароматом ванили производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 44672 ккал18702 кДж Фактический расчет составил 3286 ккал1374 кДж белки 54 г жиры 222 г углеводы 268 г Информация С 130 нанесена наслоением на основную маркировку на этикетке непонятна для потребителей приобретателей» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012358 от 19052021 СТАКСЕЛЬ Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 446 ккал1870 кДж Фактический расчет составил 3667 ккал153427 кДж белки 59 г жиры 239 г углеводы 320 г» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012359 от 19052021 Вафельные трубочки «Вавилошка» ореховые производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 440 ккал1830 кДж Фактический расчет составил 333 ккал139327 кДж белки 64 г жиры 150 г углеводы 431 г» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 210123510 от 19052021 Макаронные изделия рожки «Стаксель» рифленый Группа А производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «на потребительской упаковке отсутствуют слова «дата изготовления» Указано 08042021 08042023»
  • на 10 часов 10 минут «27» мая 2021г в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в ходе рассмотрения экспертных заключений по результатам проведенной инспекции санитарноэпидемиологического обследования специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии» экспертные заключения по результатам проведенной инспекции санитарноэпидемиологического обследования от 26052021г 21012701 21012702 21012703 установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения на предприятиях торговли ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» расположенных и функционирующих по адресам г Чебоксары ул Гражданская остановка общественного транспорта г Чебоксары ул Эльгера д 11 строение 1 ком 67 г Чебоксары ул Урукова д 17 не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
  • на 16 часов 45 минут «27» мая 2021 г в ходе проверки помещения для хранения сырья кондитерского цеха 4 участка глазировки ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» по адресу г Чебоксары ул Урукова д 17 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу хранения и реализации создающие угрозу здоровью потребителей в обороте в хранении выявлены пищевые продукты с истекшими сроками годности ароматизатор пищевой производства ООО «ВМ Про» юридический адрес Московская область г Котельники ш Дзержинское д 5 Абрикос WM 50400095 выработанного в соответствии с ТУ 10891900219994486 28 апреля 2020 года сроком годности 12 месяцев в количестве 73 кг ароматизатор пищевой ООО «ВМ Про» юридический адрес Московская область г Котельники ш Дзержинское д 5 Яблоко WM 50400652 выработанного в соответствии с ТУ 10891900219994486 22 мая 2020 года сроком годности 12 месяцев в количестве 29 кг
Нарушенный правовой акт:
  • ст ст 5 7 10 17 39 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 Технического регламента Таможенного Союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и за что предусмотрена административная ответственность согласно статье 1443 часть 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ст 5 7 10 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 3 16 17 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность по статье 1443 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ст 10 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 17 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность по статье 1443 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • стст 5 10 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» ст 6 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ст 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно части 1 статьи 1443 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно части 1 статьи 63 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ст 5 7 10 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 3 16 17 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность по статье 1443 часть 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 07122011 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 23 февраля 2013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный закон от 22 ноября 1995г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции»Федеральный закон от 24 июня 1998г 89ФЗ «Об отходах производства и потребления»Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»Постановление Правительства РФ от 3 марта 2018 г N 222 «Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»
Выданные предписания:
  • Приостановить реализацию продукции конфеты крупа гречневая
  • приостановить реализацию продукции масло сливочное козинак ассорти
  • Приостановить реализацию продукции печеньевафли
  • 1Заменить сита мукопросеивательной машины марки «Воронеж» на участке по производству слоеного и сдобного печенья и мукопросеивательной машины марки «Пионер» на экструзионном участке2Заменить транспортные ленты на тестораскаточных машинах марки TEKNO STAMAP и марки OSTALI на участке по производству слоеного и сдобного печенья предприятия3Провести оценку обоснования сроков годности и условий хранения пищевой продукции вырабатываемой на предприятии в соответствии со ТУ 9135011492309872016 «Десерты» ТУ 9139002492309872013 «Изделия мучные восточные» ТУ 9123003492309872013 «Конфеты «Райское диво» ТУ 9124003492309872016 «Конфеты в ассортименте» ТУ 9131004492309872013 «Печенье сандвич «Угода вкуса» со сбивной прослойкой» ТУ 107219005492309872020 «Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности» ТУ 9137007492309872013 «Вафли и вафельные трубочки» с учетом разработок новых технологических процессов их изготовления упаковки хранения и реализации в установленном порядке4Обеспечить соблюдение правил личной гигиены сотрудников исключив допуск персонала к исполнению должностных обязанностей имеющего непосредственный контакт с пищевыми продуктами с нарушением целостности кожных покровов и наличию гнойничковых заболеваний
  • 4Осуществлять выработку продукции печенья сахарного «Шхуна» дуэт с начинкой с ароматом клубники в соответствии с требованиями ТУ 9131008492309872013 «Печенье сахарное»
  • 5Привести маркировку вырабатываемой пищевой продукции десерта «Майская пчелка» ассорти десерта НЕЖНЫЙ мармелада «Майская пчелка» ассорти десерта «Майская пчелка» ассорти печенья сдобного КУРАБЬЕ ТВОРОЖНОЕ десерта «Картошка Вавилошка» с вареной сгущенкой «Угода вкуса» печенья сдобного «Угода вкуса» дуэт с начинкой с ароматом ванили изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности СТАКСЕЛЬ вафельных трубочек «Вавилошка» ореховые м акаронных изделий рожки «Стаксель» рифленый Группа А технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»
  • Организовать на предприятиях торговли ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» расположенных и функционирующих по адресам г Чебоксары ул Гражданская остановка общественного транспорта г Чебоксары ул Эльгера д 11 строение 1 ком 67 г Чебоксары ул Урукова д 17 производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
  • Приостановить производство продукции ароматизатор пищевой производства ООО «ВМ Про» Абрикос WM 50400095ароматизатор пищевой ООО «ВМ Про» Яблоко WM 50400652
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Чувашская Республика г Чебоксары ул Урукова д 17 ул Эльгера д 11 прт Тракторостроителей д361 ул Гражданская ост общ Транспорта улЛКомсомола 44Б ул Университетская д383 ул Винокурова д31 пом113
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Чувашская Республика г Чебоксары ул Урукова д 17
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целбю федерального государственного санитарногоэпидемиологиччского надзора за соблюдением требований на предприятиях торговли
Сведения об утверждении проверочного листа Приказ Роспотребнадзора от 18092017 N 860 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 и более
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны по своевременности вывоза мусора по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601статья 16 ТР ТС 0212011СанПиН 217132203СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 918 Правил утвержденных постановлением N 681пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям по результатам производственного контроля по химическому составу по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию организацию устройство поглощающих колодцев
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклиматапроизводственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха по температуре поверхностей по относительной влажности воздуха по скорости движения воздуха по интенсивности теплового облучения
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных складских санитарнобытовых административнохозяйственных
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности по коэффициенту пульсации по объединенному показателю дискомфорта по коэффициенту естественной освещенности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях на открытых площадках
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума по уровням вибрации
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности по микроклимату по шуму по вибрации по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601СП 11105801СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона N 52ФЗпункт 131 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона N 52ФЗстатьи 14 911 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601приказ Минздравсоцразвития России N 302нстатьи 3436 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 141 СП 236106601пункт 107 СП 311310813СП 312311413СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов продовольственных и непродовольственных товаров персонала и посетителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих её загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 16 статьи 17 ТР ТС 0212011пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров результатах лабораторных исследований выполнении прививок прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 113 СП 236106601пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011пункт 106 СП 311310813приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302нпункт 42 СП 317261610главы VIIVIII СП 3132314613статьи 14 911 Федерального закона от N 157ФЗСП 32311013статьи 29 3436 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования нет
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования нет
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования нет
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции на высоте не менее 15 см от пола
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования нет
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования нет
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011ТР ТС 0352014Федеральный закон N 171ФЗФедеральный закон N 15ФЗФедеральный закон N 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции хранения пищевой продукции реализации пищевой продукции утилизации пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011пункты 53 54 главы 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗпункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной по мытью рук в тячом числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей её заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентировано
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования не регламентировано

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.05.2021 19:45:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по ЧРЧувашии
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 40

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамуткина Наталия Владиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макова Радия Мегсумовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маркизова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрова Ирина Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаялутдинов Гафур Абрарович Моисеева Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела обеспечения надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ходарова Ираида Гурьевна Харламова Ольга Валентиновна Дорофеева Татьяна Александровна Тойгильдина Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лермонтов Николай Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ экспертфизик отделения измерений электромагнитных полей и других физических факторов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самсонова Юлия Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения измерений электромагнитных полей и других физических факторов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева Елена Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачлаборант лаборатории исследований факторов окружающей среды Андреева Елена Петровна
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёдорова Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик эксперт лаборатории исследований факторов окружающей среды
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На 14 часов 20 минут «21» апреля 2021г в ходе проверки магазина «Вавилон» ООО «Чебоксарской макароннокондитерской фабрики «Вавилон» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Эльгера д11 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан в торговом зале с оформленными ценниками в реализации находились с отсутствием на потребительской упаковке информации о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевого продукта или фамилии имени отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевого продукта крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся тм «Крупыш» масса нетто 800 гр в количестве 2х ед по цене 89 руб 00 коп без информации о дате изготовления мультизлаковые конфеты с кунжутом и белой глазурью в количестве 0845 кг по цене 380 руб 00 коп без информации о дате изготовления и сроках годности конфеты «35» со сливочной начинкой в количестве 1559 кг по цене 225 руб 00 коп На 14 часов 50 минут «22» апреля 2021г в ходе проверки магазина «Вавилон» ООО «Чебоксарской макароннокондитерской фабрики «Вавилон» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Урукова д17 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан а именно в реализации находились пищевые продукты с истекшими сроками годности масло сливочное крестьянское масса нетто 180 гр по цене 124 руб 00 коп в количестве 5 единиц с датой изготовления 30112020 и в количестве 1 единицы с датой изготовления 14092020 срок годности 120 суток конечный срок годности 30032021 и 11012021 козинак ассорти подсолнечный кунжутный арахисовый в количестве 1 единицы масса нетто 225 гр по цене 66 руб 00 коп дата изготовления 230720 конечный срок реализации 230321 На 14 часов 20 минут «23» апреля 2021г в ходе проведения плановой проверки магазина «Вавилон» ООО «Чебоксарской макароннокондитерской фабрики «Вавилон» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Эльгера д11 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан а именно в торговом зале с оформленными ценниками в реализации находились пищевые продукты в потребительской упаковке без информации о товаре в том числе без информации о наименовании товара даты изготовления сроках годности условий хранения печенье сахарное с ароматом топленого молока в количестве 100 кг по цене 99 руб 00 коп печенье сахарное «Чайное утро» с ароматом сливок в количестве 71 кг по цене 101 руб 00 коп без информации о наименовании товара сроках годности условий хранения вафли «HERO» в количестве 110 кг по цене 206 руб 00 коп вафли с ароматом пломбира в количестве 104 кг по цене 151 руб 00 коп вафли с ароматом топленого молока в количестве 31 кг по цене 156 руб 00 коп Изготовителем указанной пищевой продукции является ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» Чувашская республика г Чебоксары ул Урукова д17
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 15 часов 45 минут «27» мая 2021г при рассмотрении документов представленных ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» по адресу г Чебоксары ул Урукова д 17 программ производственного контроля на 2020г и 2021г графиков проведения лабораторных исследований на 2020г и 2021г технической документации ТУ 9135011492309872016 «Десерты» ТУ 9139002492309872013 «Изделия мучные восточные» ТУ 9123003492309872013 «Конфеты «Райское диво» ТУ 9124003492309872016 «Конфеты в ассортименте» ТУ 9131004492309872013 «Печенье сандвич «Угода вкуса» со сбивной прослойкой» ТУ 107219005492309872020 «Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности» ТУ 9137007492309872013 «Вафли и вафельные трубочки» установлены следующие нарушения требований нормативных документов в сфере технического регулирования сроки годности и условия хранения пищевой продукции вырабатываемой на предприятии в соответствии со ТУ 9135011492309872016 «Десерты» ТУ 9139002492309872013 «Изделия мучные восточные» ТУ 9123003492309872013 «Конфеты «Райское диво» ТУ 9124003492309872016 «Конфеты в ассортименте» ТУ 9131004492309872013 «Печенье сандвич «Угода вкуса» со сбивной прослойкой» ТУ 107219005492309872020 «Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности» ТУ 9137007492309872013 «Вафли и вафельные трубочки» не подтверждены с целью установки их соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и его безопасности в течение установленного срока годности и условий хранения не проведена в установленном порядке оценка обоснования сроков его годности и условий хранения указанных в технической документации с учетом разработок новых технологических процессов их изготовления упаковки хранения и реализации с целью предупреждения их возможного вредного воздействия на здоровье человека и среду обитанияКроме того при осмотре цехов предприятия ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» по адресу г Чебоксары ул Урукова д 17 на вышеуказанную дату выявлены следующие нарушения допущен до работы для выпечки продукции на участке по производству слоеного и сдобного печенья пекарь Максимов Олег Иванович с нарушением целостности кожных покровов на правой руке от локтя до лучезапястного сустава в том числе с наличием следов ожога ран на участке по производству слоеного и сдобного печенья нарушена целостность сит мукопросеивательной машины марки «Воронеж» и на экструзионном участке нарушена целостность сит мукопросеивательной машины марки «Пионер» используются в работе транспортные ленты на тестораскаточных машинах марки TEKNO STAMAP и марки OSTALI
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 10 часов 10 минут «17» мая 2021 г в адрес Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии поступили материалы о несоответствии продукции вырабатываемой обществом с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» требованиям нормативных документов согласно протоколу лабораторных исследований пищевых продуктов 4786 от 12052021 и экспертному заключению оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений 4786 от 13052021 проба печенья сахарного «Шхуна» дуэт с начинкой с ароматом клубники изготовленного обществом с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 18022021 не соответствует требованиям ТУ 9131008492309872013 «Печенье сахарное» в части завышенного содержания массовой доли общего сахара 286+10 вместо 210250 и заниженного содержания массовой доли жира 104+08 вместо 125151 Вышеуказанная продукция отобрана на ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 13 апреля 2021 г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 10 часов 10 минут «21» мая 2021г в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в ходе рассмотрения результатов экспертизы проведенной специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии» установлено несоответствие маркировок пищевой продукции следующих наименований вырабатываемой обществом с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» требованиям технических регламентов Таможенного союза согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012351 от 19052021 десерт «Майская пчелка» ассорти производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «непосредственно перед указанием компонентов размещается надпись «Состав» Часть информации по составу нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации ПЖ04» «невозможно определить достоверность указанной энергетической ценности так как информация по пищевой ценности по показателям количества белка жиров и углеводов нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации ПЖ04» «что вводит в заблуждение потребителя приобретателя согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012352 от 19052021 десерт НЕЖНЫЙ производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «на этикетку нанесена недостоверная информация о материале из которой изготовлена упаковка «5 в петле Мебиуса» и РР» что означает полипропилен на самой упаковке нанесена 6 в петле Мебиуса что означает полистирол» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012353 от 19052021 мармелад «Майская пчелка» ассорти производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «на этикетку нанесена неполная информация о материалах из которой изготовлена упаковка указан материал картонной упаковки РАР отсутствует информация о материале из которого изготовлена пленка» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012354 от 19052021 печенье сахарное «Шхуна» «Дуэт» с начинкой с ароматом клубники производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 445 ккал1860кДж Фактический расчет составил 319 ккал1334 кДж белки 58 г жиры 122 г углеводы 442 г Маркировка пищевой продукции частично трудночитаема изза наслоения на нее другой печатной информации П35 при этом информация П нанесена наслоением на основную маркировку на этикетке непонятна для потребителей приобретателей» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012355 от 19052021 печенье сдобное КУРАБЬЕ ТВОРОЖНОЕ производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «непосредственно перед указанием компонентов размещается надпись «Состав» Часть информации по составу нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации С148» «невозможно определить достоверность указанной энергетической ценности так как информация по пищевой ценности по показателям количества белка жиров и углеводов нечитаема изза наслоения на нее другой печатной информации С148 Также нечитаема часть информации по составу изза наслоения на нее другой печатной информации С148 Информация нанесенная на этикетке С 148 непонятна для потребителей приобретателей» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012356 от 19052021 Десерт «Картошка Вавилошка» с вареной сгущенкой «Угода вкуса» производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 4272 ккал1964 кДж Фактический расчет составил 4218 ккал1764 кДж белки 56 г жиры 202 г углеводы 544 г» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012357 от 19052021 печенье сдобное «Угода вкуса» дуэт с начинкой с ароматом ванили производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 44672 ккал18702 кДж Фактический расчет составил 3286 ккал1374 кДж белки 54 г жиры 222 г углеводы 268 г Информация С 130 нанесена наслоением на основную маркировку на этикетке непонятна для потребителей приобретателей» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012358 от 19052021 СТАКСЕЛЬ Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 446 ккал1870 кДж Фактический расчет составил 3667 ккал153427 кДж белки 59 г жиры 239 г углеводы 320 г» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 21012359 от 19052021 Вафельные трубочки «Вавилошка» ореховые производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «информация по энергетической ценности является недостоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей Энергетическая ценность указанная на этикетке 440 ккал1830 кДж Фактический расчет составил 333 ккал139327 кДж белки 64 г жиры 150 г углеводы 431 г» согласно экспертному заключению по результатам проведенной экспертизы пищевой продукции в части ее маркировки 210123510 от 19052021 Макаронные изделия рожки «Стаксель» рифленый Группа А производства ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» г Чебоксары ул Урукова 17 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» «на потребительской упаковке отсутствуют слова «дата изготовления» Указано 08042021 08042023»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 10 часов 10 минут «27» мая 2021г в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в ходе рассмотрения экспертных заключений по результатам проведенной инспекции санитарноэпидемиологического обследования специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии» экспертные заключения по результатам проведенной инспекции санитарноэпидемиологического обследования от 26052021г 21012701 21012702 21012703 установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения на предприятиях торговли ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» расположенных и функционирующих по адресам г Чебоксары ул Гражданская остановка общественного транспорта г Чебоксары ул Эльгера д 11 строение 1 ком 67 г Чебоксары ул Урукова д 17 не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 16 часов 45 минут «27» мая 2021 г в ходе проверки помещения для хранения сырья кондитерского цеха 4 участка глазировки ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» по адресу г Чебоксары ул Урукова д 17 установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу хранения и реализации создающие угрозу здоровью потребителей в обороте в хранении выявлены пищевые продукты с истекшими сроками годности ароматизатор пищевой производства ООО «ВМ Про» юридический адрес Московская область г Котельники ш Дзержинское д 5 Абрикос WM 50400095 выработанного в соответствии с ТУ 10891900219994486 28 апреля 2020 года сроком годности 12 месяцев в количестве 73 кг ароматизатор пищевой ООО «ВМ Про» юридический адрес Московская область г Котельники ш Дзержинское д 5 Яблоко WM 50400652 выработанного в соответствии с ТУ 10891900219994486 22 мая 2020 года сроком годности 12 месяцев в количестве 29 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 546 от 13102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания 431 от 26102021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание о приостановке реализации продукции 60 от
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить реализацию продукции конфеты крупа гречневая
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание о приостановке реализации продукции 60
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приостановить реализацию продукции масло сливочное козинак ассорти
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание о приостановке реализации продукции 60
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить реализацию продукции печеньевафли

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст ст 5 7 10 17 39 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 Технического регламента Таможенного Союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и за что предусмотрена административная ответственность согласно статье 1443 часть 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 544 от 13102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания 428 от 26102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате Ответ на предписании 21169112021 от 06102021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов 60 от 28052021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Заменить сита мукопросеивательной машины марки «Воронеж» на участке по производству слоеного и сдобного печенья и мукопросеивательной машины марки «Пионер» на экструзионном участке2Заменить транспортные ленты на тестораскаточных машинах марки TEKNO STAMAP и марки OSTALI на участке по производству слоеного и сдобного печенья предприятия3Провести оценку обоснования сроков годности и условий хранения пищевой продукции вырабатываемой на предприятии в соответствии со ТУ 9135011492309872016 «Десерты» ТУ 9139002492309872013 «Изделия мучные восточные» ТУ 9123003492309872013 «Конфеты «Райское диво» ТУ 9124003492309872016 «Конфеты в ассортименте» ТУ 9131004492309872013 «Печенье сандвич «Угода вкуса» со сбивной прослойкой» ТУ 107219005492309872020 «Изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности» ТУ 9137007492309872013 «Вафли и вафельные трубочки» с учетом разработок новых технологических процессов их изготовления упаковки хранения и реализации в установленном порядке4Обеспечить соблюдение правил личной гигиены сотрудников исключив допуск персонала к исполнению должностных обязанностей имеющего непосредственный контакт с пищевыми продуктами с нарушением целостности кожных покровов и наличию гнойничковых заболеваний

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 5 7 10 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 3 16 17 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность по статье 1443 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 544 от 13102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания 428 от 26102021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов 60 от 28052021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4Осуществлять выработку продукции печенья сахарного «Шхуна» дуэт с начинкой с ароматом клубники в соответствии с требованиями ТУ 9131008492309872013 «Печенье сахарное»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 17 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность по статье 1443 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 544 от 13102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания 428 от 26102021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов 60 от 28052021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5Привести маркировку вырабатываемой пищевой продукции десерта «Майская пчелка» ассорти десерта НЕЖНЫЙ мармелада «Майская пчелка» ассорти десерта «Майская пчелка» ассорти печенья сдобного КУРАБЬЕ ТВОРОЖНОЕ десерта «Картошка Вавилошка» с вареной сгущенкой «Угода вкуса» печенья сдобного «Угода вкуса» дуэт с начинкой с ароматом ванили изделия хлебобулочные слоеные пониженной влажности СТАКСЕЛЬ вафельных трубочек «Вавилошка» ореховые м акаронных изделий рожки «Стаксель» рифленый Группа А технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта стст 5 10 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» ст 6 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ст 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно части 1 статьи 1443 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 550 от 13102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания 430 от 26102021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 60 от 28052021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать на предприятиях торговли ООО «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «Вавилон» расположенных и функционирующих по адресам г Чебоксары ул Гражданская остановка общественного транспорта г Чебоксары ул Эльгера д 11 строение 1 ком 67 г Чебоксары ул Урукова д 17 производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно части 1 статьи 63 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 545 от 13102021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания 429 от 26102021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание о приостановке продукции 60
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить производство продукции ароматизатор пищевой производства ООО «ВМ Про» Абрикос WM 50400095ароматизатор пищевой ООО «ВМ Про» Яблоко WM 50400652

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 5 7 10 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 3 16 17 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность по статье 1443 часть 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Лариса Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веденин Владимир Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник сектора розничных продаж
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен генеральный директор Веденин СВ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Чебоксарская макароннокондитерская фабрика «ВАВИЛОН»
ИНН проверяемого лица 2129030703
ОГРН проверяемого лица 1022101271720
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 17.03.1999
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 17.02.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052128023001
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Государственная инспекция труда в Чувашской Республике

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева Елена Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачлаборант лаборатории исследований факторов окружающей среды
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёдорова Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик эксперт лаборатории исследований факторов окружающей среды
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самсонова Юлия Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения измерений электромагнитных полей и других физических факторов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лермонтов Николай Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ экспертфизик отделения измерений электромагнитных полей и других физических факторов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ходарова Ираида Гурьевна Харламова Ольга Валентиновна Дорофеева Татьяна Александровна Тойгильдина Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаялутдинов Гафур Абрарович Моисеева Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи отдела обеспечения надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнякова Ксения Евгеньевна Петрова Наталия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистыэксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Новочебоксарск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрова Ирина Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маркизова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абрамова Надежда Валерьевна Мустафин Марсель Ильшатович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущие специалисты эксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черноплёкова Людмила ВладимировнаКиселева Фаина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместители начальника отдела отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамуткина Наталия Владиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макова Радия Мегсумовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение и анализ документов юридического лица с 01042021 г по 28042021г включительно осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 01042021 г по 28042021г включительно проведение отбора образцов проб продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды для лабораторных исследований с 01042021 г по 28042021г включительно с последующим исследованием отобранной продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 01.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 28.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 17.03.1999
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 17.02.2016

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 60
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.03.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 601
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 07122011 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 23 февраля 2013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный закон от 22 ноября 1995г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции»Федеральный закон от 24 июня 1998г 89ФЗ «Об отходах производства и потребления»Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»Постановление Правительства РФ от 3 марта 2018 г N 222 «Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»
Вакансии вахтой