Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• На 15 часов 30 минут «31» марта 2021г в ходе проверки магазина «Акконд» общества с ограниченной ответственностью «Аккондторг» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Калинина д 113 установлено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения реализации и утилизации создающие угрозу причинения вреда здоровью граждан в хранении и реализации в складском помещении и в торговом зале магазина с оформленными ценниками выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности карамель «Цедринка» со вкусом лимонлайм производства АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д 16 с датой изготовления 27022020 и сроком годности до 27022021 в количестве 2 упаковок массой нетто 1 кг каждая и 1 упаковки массой нетто 0810 кг карамель «Цедринка» со вкусом грейпфрута производства АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д 16 с датой изготовления 26022020 и сроком годности до 26022021 в количестве 2 упаковок массой нетто 1 кг каждая набор карамели «Цедринка» со вкусом апельсина со вкусом грейпфрута со вкусом лимоналайма производства АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д 16 с датой изготовления 28012020 и сроком годности до 28012021 в количестве 1 упаковки массой нетто 1 кг и 1 упаковки массой нетто 0116 кг
• На 16 часов 40 минут «31» марта 2021г в адрес Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии поступили материалы о несоответствии пищевой продукции требованиям технических регламентовСогласно протоколу лабораторных испытаний продукции от 30 марта 2021 г 3226 проведенных ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии» экспертному заключению от 01 апреля 2021 г оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений 3226 проба фарша «Натуральный» из мяса птицы полуфабриката рубленого замороженного т м «ДаринА» изготовителя ООО «АМЕДИ ВОЛГА» юридический адрес Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс п Железнодорожный д 13А фактический адрес Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс п Железнодорожный ул Октябрьская д 15А с датой изготовления 12032021 и сроком годности при температуре не выше минус 18 град С не более 6 месяцев не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям по результатам иследований количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов КМАФАнМ составило 30х106 КОЕг при величине допустимого уровня не более 10х106 КОЕг обнаружено содержание колиформных бактерий колиформы при величине допустимого уровня не допускается в 00001 гДанная проба продукции была отобрана «17» марта 2021 г в магазине «Акконд» общества с ограниченной ответственностью «Аккондторг» расположенном и функционирующем по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Калинина д 113 протокол отбора образцов проб от 17032021Также установлено что не обеспечена прослеживаемость вышеуказанной пищевой продукции позволяющая установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции продовольственного сырья на вышеуказанную продукцию представлена товарная накладная 190933347 от 15032021 согласно которой грузоотправителем является общество с ограниченной ответственностью «Сладкая жизнь плюс» 606039 г Дзержинск проспект Свердлова д 65 поставщиком является общество с ограниченной ответственностью «Сладкая жизнь плюс» 603058 Нижегородская область г Нижний Новгород ул Героя Попова дом 43В офис 4 грузополучатель ООО «Аккондторг» маг 50 Чувашская РеспубликаЧувашия г Чебоксары ул Калинина дом 113 Также представлены сертификаты для накладной 190933347 от 15032021 копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАГ78В0066419 с датой регистрации 30042019 заявителем которой является ООО «АМЕДИ ВОЛГА» юридический адрес Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс ул Центральная д 13АИные документы позволяющие установить последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции в том числе на электронных носителях не представлены
• На 16 часов 10 минут «06» апреля 2021 г в ходе рассмотрения товаросопроводительных документов представленных ООО «Аккондторг» при проверке предприятия торговли «Акконд» Чувашская Республика г Чебоксары ул Калинина д 113 установлено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации не обеспечена прослеживаемость следующей пищевой продукции позволяющая установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции продовольственного сырья документы в т ч на электронных носителях не представлены на полуфабрикаты замороженные Блинчики с творожной начинкой «Царское Подворье» производитель ООО «МОРОЗКО» 188644 РФ Ленинградская обл Всеволжский район п Ковалево представлены товарная накладная 3032 от 17022021 с приложением перечня сертификатов на товары согласно которой организациейгрузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «ИнтерпродсервисЧ» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUТР06В0466619 с датой регистрации 13082019 заявителем которой является общество с ограниченной ответственностью «МОРОЗКО» на крупу пшено шлифованное «Любимые гарниры» сорт высший производитель ИП Пухов Евгений Владимирович 429965 Россия Чувашская РеспубликаЧувашия г Новочебоксарск представлены товарная накладная 963 от 08022021 с реестром сертификатов номенклатуры согласно которой организациейгрузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Крупа» счетфактура 5 от 03022021 согласно которой продавцом и грузоотправителем вышеуказанной продукции является ООО «Крупяное подворье» и грузополучателем ООО «Крупа» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUТП02В0022519 с датой регистрации 19042019 заявителем которой является ИП Пухов Евгений Владимирович на консервы рыбные стерилизованные «Сардинелла натуральная с добавлением» «Балтийский невод» производства ООО «Балтийский консервный завод» Калининградская область г Черняговск представлены товарная накладная 114 от 24012021 согласно которой организациейгрузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «АГРОФУДПРОМ» грузополучателем является ООО «Купаж» счетфактура 00000499 от 18032021 согласно которой продавцом и грузоотправителем вышеуказанной продукции является ООО «Купаж» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUТП02В0022519 с датой регистрации 19042019 заявителем которой является ООО «Балтийский консервный завод» на молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 85 «Любимая классика» производства ООО «Промконсервы» РФ Смоленская область г Смоленск представлены товарная накладная 190254789 от 25012021 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЕ05В0063919 с датой регистрации 04072019 заявителем которой является ООО «Промконсервы» на консервы овощные «Горошек зеленый» производства ООО «Промконсервы» РФ Смоленская область г Смоленск представлены товарная накладная 190831552 от 06032021 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЕ05В0007618 с датой регистрации 10102018 заявителем которой является ООО «Промконсервы» на пресервы сардина тихоокеанская неразделанная специального посола в пряносолевой заливке» сельдь Иваси «вкусное море» производитель ООО «Вкусное море» Владимировская область г Ковров представлены товарная накладная 190933344 от 15032021 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUНА41В0052318 с датой регистрации 05102018 заявителем которой является ООО «Вкусное море» на мясной продукт колбасное изделие вареное категории В сосиски «Докторские» производитель ООО «Чернышихинский МК» Нижегородская область Кстовский район село Чернышиха представлены товарная накладная 190831551 от 06032021 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии заявителем которой является ООО «Чернышихинский мясокомбинат» на капусту шинкованную с клюквой в маринадной заливке производитель ООО «Национальная фруктовая компания» РФ г Нижний Новгород представлены товарная накладная 190933344 от 15032021 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUПС04В0247020 с датой регистрации 30012020 заявителем которой является ООО «Национальная фруктовая компания» на сыр «HOCHLAND» плавленый пастообразный сливочный мдж в сухих веществах 35 производитель ООО «Хохланд Руссланд» Московская область Раменский район г Раменск представлены товарная накладная 190933345 от 15032021 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUРТ01В0389620 с датой регистрации 17072020 заявителем которой является ООО «Хохланд Руссланд» на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное первый сорт производитель АО «НЭФИСБИОПРОДУКТ» Россия 422617 Республика Татарстан Лаишевский район с Усары представлены товарная накладная 096882960 от 07122020 с реестром сертификатов согласно которой грузоотправителем и поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Сладкая жизнь плюс» копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ54В0187919 с датой регистрации 27082019 заявителем которой является АО «НЭФИСБИОПРОДУКТ»Иные документы позволяющие установить последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции в т ч на электронных носителях не представлены
• На 16 часов 00 минут «06» апреля 2021г в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в ходе рассмотрения результатов экспертизы о несоответствии маркировки пищевой продукции следующих наименований требованиям Технических регламентов Таможенного союза проведенной специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии» а также непосредственно их маркировки установленоустановлено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения реализации и утилизации согласно экспертному заключению 2101 1408 от 02042021 мясной продукт колбасные изделия вареные категории В «Сосиски Докторские» производства ООО «Чернышихинский мясокомбинат» Нижегородская область Кстовский район с Чернышиха не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» « продукт имеет двойное наименование на упаковке мясной продукт колбасные изделия вареные категории В «Докторские» Упаковано в модифицированную атмосферу На приклеенном стикере «Сосиски Докторские целофан ву Чернышихи» и наименование «Мясной продукт колбасные изделия вареные категории В сосиски «Докторские» Упаковано в модифицированную атмосферу Часть информации нанесена на легко отклеивающий стикер» согласно экспертному заключению 2101 1401 от 02042021 вино фруктовое столовое полусладкое «КРЫМСКАЯ АЭЛИТА БЕЛОЕ ТРАДИЦИОННОЕ» изготовителя ООО «Объединенные пензенские водочные заводы» юридический адрес Пензенская область г Пенза ул МосковскаяМаксима Горького д 5634 Литера А этаж 3 помещения 3941 адрес производства Филиал ООО «Объединенные пензенские водочные заводы» Нижнеломовский ликероводочный завод Россия 442150 Пензенская обл г Нижний Ломов ул Урицкого 129 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» в части введения в заблуждение потребителей приобретателей «на потребительской упаковке в разных местах имеется изображение пищевой продукции виноград которая не содержится или не была использована при производстве данной пищевой продукции или компонентов данной пищевой продукции находящейся в потребительской упаковке» При рассмотрении состава продукции указанного на его потребительской упаковке в составе отсутствует ингредиенты содержащие виноград согласно сведениям на упаковке в состав вышеуказанного продукта входят следующие ингредиенты «виноматериал фруктовый столовой яблочный сахар концентрированный сок ананаса регулятор кислотности лимонная кислота антиокислитель диоксид серы консервант сорбат калия» согласно экспертному заключению 21011407 от 02042021 крупа «Пшено шлифованное» «Любимые гарниры» изготовителя ИП Пухов Евгений Владимирович место жительства Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Пионерская дом9 адрес осуществления деятельности Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Промышленная д57Т не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» в части достоверности сведений о местонахождении изготовителя продукции и его пищевой ценности «на лицевой стороне упаковки имеется информация изготовитель ИП Пухов Евгений Владимирович Место жительства 429965 Россия Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Пионерская дом9 Адрес осуществления деятельности 429965 Россия Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Промышленная д57Т На оборотной стороне потребительской упаковки имеется информация изготовитель ИП Пухов ЕВ 429950 Чувашская Республика г Новочебоксарск ул Промышленная д57А Между двумя информациями имеются расхождения по индексам и по юридическим адресамВ части показателей пищевой ценности пищевой продукции пищевая ценность рассчитана неверно На 100г продукта белки12 г жира30 г углероды600г Энергетическая ценность 1449 кДж346 ккал Указаны на потребительской упаковке Энергетическая ценность рассчитана неверно и составляет 315 ккал а не 346 ккал Округление значений количества жиров и углеводов произведено в нарушение приложения 3 в ГОСТе 5722016 белки115 г жиры33 г углеводы665 г Энергетическая ценность 1432 кДж342 ккал» согласно экспертному заключению 2101 1406 от 02042021 пирожное «Буше» красное неглазированное изготовителя АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д16 адрес производства Россия Чувашская Республика 429330 г Канаш ул московская дом1 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» в части объема сведений на маркировке и введение потребителя в заблуждение «на этикетке наименование продукции обозначено не в полном объеме «пирожн» Так же непосредственно перед указанием компонентов размещается надпись «Состав» где состав смеси для окрашивания указан не в полном объеме не указаны наименования красителей пищевых»На этикетку нанесена недостоверная информация о материале из которой изготовлена упаковка «5 в петле Мебиуса и РР» что означает полипропилен на самой упаковке нанесена 6 в петле Мебиуса что означает полистирол» согласно экспертному заключению 2101 1402 от 02042021 мясной продукт колбасное изделие вареное колбаса «Детская сливочная» изготовителя ООО «ЛМК» Россия 606210 Нижегородская область г Лысково ул Горького д6а не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» « входящие в состав пищевой продукции компоненты указаны не в порядке убывания их массовой доли см приложение Б ГОСТ 314982012Маркировка пищевой продукции нанесена на легко отклеивающийся стикер Так же на оболочке пищевой продукции имеется информация знак 2 в петле мебиуса что означает HDPE полиэтилен высокой плотности что не соответствует действительности» согласно экспертному заключению 21011404 от 02042021 фарш «Натуральный» из мяса птицы полуфабрикат рубленый замороженный тм «Дарина» изготовителя ООО «АМЕДИ ВОЛГА» юридический адрес Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс п Железнодорожный д 13А адрес изготовителя Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс п Железнодорожный ул Октябрьская д 15А не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» «на этикетке и упаковке продукции отсутствует информация о материале из которого изготавливается продукция»Вышеуказанная продукция отобрана в магазине «Акконд» ООО «Аккондторг» по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул Калинина д113 протокол отбора от 17 марта 2021гКроме того в ходе проверки магазина «Акконд» ООО «АККондторг» расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул КИванова дом 80А на 09 часов 30 минут «06» апреля 2021 г установлено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанными с требованиями к продукции процессу хранения и реализации а именно в торговом зале магазина путем выставления на витрину с оформленными ценниками в реализации выявлена следующая пищевая продукция без сведений о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии имени отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции на маркировке потребительской упаковки указаны только страны их изготовления на маркировке крупы манной тм «Крупыш» в количестве 6 единиц массой нетто 700 г указана «страна изготовления Россия» риса пропаренного тм «Крупыш» в количестве 9 единиц массой нетто 800 г указана «страна происхождения Индия» риса круглозерного тм «Крупыш» в количестве 9 единиц массой нетто 800 г указана «страна происхождения Индия» тм «Крупыш» в количестве 8 единиц массой нетто 800 г указана «страна происхождения Индия» При этом на маркировке потребительских упаковках вышеперечисленных круп имеется информация «Отобрано и упаковано крупяной компанией ООО «Бакалея Опт НН» 603140 г Нижний Новгород пер Мотальный д6»Вышеперечисленная пищевая продукция подлежащая обязательному подтверждению соответствия поступила в магазин «Акконд» Чувашская Республика г Чебоксары ул КИванова дом 80А от общества с ограниченной ответственностью «Сладкая жизнь плюс» по накладным 190618951 от 19022021 и 190228816 от 22012021 Иные документы позволяющие установить последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции в т ч на электронных носителях для обеспечения их прослеживаемости не представлены

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 5 7 10 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и за что предусмотрена административная ответственность согласно статье 1443 часть 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• ст 4 5 7 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 3 15 Федерального закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 1 2 18 20 23 32 33 36 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г N 184ФЗ «О техническом регулировании» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно статье 1443 части 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• ст 1 и 15 Федерального закона от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 3 Федерального закона от 2 января 2000 г N 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 4 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно статье 1443 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• стст 5 10 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 технического регламента Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» ст 6 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ст 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно части 1 статьи 1443 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 23 февраля 2013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный закон от 22 ноября 1995г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции»Федеральный закон от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0352014 «Технический регламент на табачную продукцию»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»

Выданные предписания:

• в хранении и реализации в складском помещении и в торговом зале магазина с оформленными ценниками выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности карамель «Цедринка» со вкусом лимонлайм производства АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д 16 с датой изготовления 27022020 и сроком годности до 27022021 в количестве 2 упаковок массой нетто 1 кг каждая и 1 упаковки массой нетто 0810 кг карамель «Цедринка» со вкусом грейпфрута производства АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д 16 с датой изготовления 26022020 и сроком годности до 26022021 в количестве 2 упаковок массой нетто 1 кг каждая набор карамели «Цедринка» со вкусом апельсина со вкусом грейпфрута со вкусом лимоналайма производства АО «АККОНД» Чувашская Республика г Чебоксары Складской проезд д 16 с датой изготовления 28012020 и сроком годности до 28012021 в количестве 1 упаковки массой нетто 1 кг и 1 упаковки массой нетто 0116 кг
• приостановить реализацию продукции фарш «Натуральный» из мяса птицы полуфабрикат рубленый замороженный т м «ДаринА» изготовителя ООО «АМЕДИ ВОЛГА» юридический адрес Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс п Железнодорожный д 13А фактический адрес Россия Нижегородская область г Бор Ситниковский сс п Железнодорожный ул Октябрьская д 15А с датой изготовления 12032021 и сроком годности при температуре не выше минус 18 град С неболее 6 месяцев не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям по результатам иследований количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов КМАФАнМ составило 30х106 КОЕг при величине допустимого уровня не более 10х106 КОЕг обнаружено содержание колиформных бактерий колиформы при величине допустимого уровня не допускается в 00001 г
• Направить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда на согласование в Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда при этом программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей в том числе потребителей о наличии угрозы причинения вреда и о способах его предотвращения а также сроки реализации таких мероприятий
• 1Не допускать в реализацию пищевые продукты не соответствующие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части маркировки» в части ее маркировки2Обеспечить прослеживаемость т е возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции пищевой молочной рыбной масложировой птицеводческой овощной и масложировой продукции крупяных изделий замороженных полуфабрикатов и продовольственного сырья
• в торговом зале магазина путем выставления на витрину с оформленными ценниками в реализации выявлена следующая пищевая продукция без сведений о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии имени отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции на маркировке потребительской упаковки указаны только страны их изготовления на маркировке крупы манной тм «Крупыш» в количестве 6 единиц массой нетто 700 г указана «страна изготовления Россия» риса пропаренного тм «Крупыш» в количестве 9 единиц массой нетто 800 г указана «страна происхождения Индия» риса круглозерного тм «Крупыш» в количестве 9 единиц массой нетто 800 г указана «страна происхождения Индия» тм «Крупыш» в количестве 8 единиц массой нетто 800 г указана «страна происхождения Индия» Приостановить реализацию продукции