Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

п 93 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ Постановление Правительства Российской Федерации от 17082016 806

Выявленные нарушения (2 шт.):

• при обеденном зале на 100 посадочных места установлено два умывальника при обеденном зале на 50 посадочных места установлен один умывальник для мытья рук таким образом не соблюдается требование об установке умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных места питьевой режим организован посредством выдачи кипяченной воды емкость с кипяченной водой установлена в обеденном зале столовой при этом отсутствует график с указанием времени смены кипяченной воды в образовательном учреждении не организован надлежащим образом контроль за питанием учащихся так меню на 17 18 19 марта 2021 года не соответствует утвержденному и согласованному двухнедельному меню в частности согласно записей внесенных в «Бракеражный журнал готовой продукции» в фактическом меню на 17 марта 2021 года отсутствуют следующие блюда предусмотренные согласованным двухнедельным меню борщ из свежей капусты с мясом говядины фрикадельки из кур компот из черной смородины 18 марта 2021 года отсутствует салат из свежей капусты с морковью 19 марта 2021 года отсутствуют рассольник Домашний с мясом говядина печень построгановски в меню присутствуют пищевые продукты которые не допустимы в питании детей кетчупы майонезы
• в учебном кабинете П26 требуется проведение ремонта с восстановлением целостности покрытия пола линолеум порван имеет повреждения дефекты стены и потолки на лестничных клетках в переходах и коридорах учебного корпуса 1 спортивном зале имеют дефекты повреждения следы протекания не организован контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для детей и молодежи с помощью термометров в туалете женском на 2 этаже отсутствуют сиденья на унитазах нет держателей для туалетной бумаги рабочие растворы дезинфицирующего средства хранится в емкости из полимерного материала без информации о наименовании дезинфицирующего средства его концентрации дате приготовления и предельного срока использования при спортивном зале отсутствуют душевые и туалеты

Нарушенный правовой акт:

• является нарушением Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст 17 п 343 266 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 845 СанПиН 23243590 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• является нарушением Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст 28 п 2411 252 273 п 349 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 415 СП 35137803 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 7 При обеденном зале установить умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных места 8 Обеспечить контроль за организацией питания учащихся в том числе соответствие фактического меню утвержденному и согласованному двухнедельному меню не допускать использование в питание детей запрещенных пищевых продуктов Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно
• 1 Обеспечить проведение ремонта с восстановлением целостности гигиенического покрытия пола стен потолка в учебном кабинете П26 на лестничных клетках в переходах и коридорах учебного корпуса 1 спортивном зале 2 Организовать контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для детей и молодежи с помощью термометров Срок исполнения до 01052021 г3 Обеспечить наличие в туалетах сидений на унитазах и держателей для туалетной бумаги Срок исполнения до 01052021 г4 При организации питьевого режима посредством кипяченной воды обеспечить наличие графика с указанием времени смены воды Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно 5 Обеспечить емкости маркировочными ярлыками с информацией о наименовании дезинфицирующего средства его концентрации дате приготовления и предельного срока использования Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно 6 При спортивном зале оборудовать туалеты и душевые