Причина проверки:

Цели выполнение утвержденного ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии на 2021 г размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии по адресу http21rospotrebnadzorru Задачи проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор Предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в игровой пятого отряда второго корпуса в игровой комнате используются старые столы в количестве двух единиц со стертой поверхностью с дефектами покрытия что является нарушением части 1 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в первом корпусе 11 отряда используются старые шкафы для хранения личной одежды с истертой поверхностью и краски что не допускает проведению влажной уборки с применением дезинфицирующих средств что является нарушением части 1 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в первом корпусе 10ого отряда не работает электрополотенце в умывальной комнате что является нарушением части 1 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в первом корпусе 9го отряда в помещении 8 в шкафах грязно не проводится своевременно влажная уборка с применением дезинфицирующих средств что является нарушением части 1 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей А именно в питании детей приготовления блюд используются консервы молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира СГУЩЕНКА с сахаром с массовой долей жира 85 в том числе 425 содержание растительного масла изготовитель ОАО «Белгородские молочные продукты» масса нетто 370 г в количестве 36 банок которые не допускаются при организации питания детей в пищеблоке используется для приготовления третьих блюд алюминиевая посуда должна быть из нержавеющей стали

Нарушенный правовой акт:

• п1 ст 28 п1 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложения 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• в соответствии с частью 9 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Оборудовать умывальную комнату первого корпуса 10ого отряда функционирующим электрополотенцем2В игровой пятого отряда второго корпуса в игровой комнате столы обеспечив надлежащие покрытие позволяющее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств3В первом корпусе 11 отряда отремонтировать или заменить старые шкафы для хранения личной одежды обеспечив надлежащие покрытие позволяющее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств4В первом корпусе 9го отряда в помещении 8 организовать проведение своевременной влажной уборки
• 5Заменить в пищеблоке алюминиевую посуду на посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали
• 1Снять с оборота следующую пищевую продукцию который включен в «Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей» утв СанПиН 2324359020 молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира СГУЩЕНКА с сахаром с массовой долей жира 85 в том числе 425 содержание растительного масла изготовитель ОАО «Белгородские молочные продукты» масса нетто 370 г в количестве 36 банок