Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 38 имени героя РФ Константинова Леонида Сергеевича» города Чебоксары Чувашской Республики
№212105326127
🔢 ИНН:
2127305487
🆔 ОГРН:
1022100979801
📍 Адрес:
428022 г Чебоксары ул Космонавта Николаева д 31
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.01.2021
🎯
Основание проведения
проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщ... Еще...проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На 13 час 00 мин 25 января 2021 г в МБОУ «СОШ 38» г Чебоксары по адресу гЧебоксары ул Николаева д 311 В холодильной витрине размещенной в зоне раздачи отсутствует контрольный термометр норма для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции необходимо использовать термометр ра... Еще...На 13 час 00 мин 25 января 2021 г в МБОУ «СОШ 38» г Чебоксары по адресу гЧебоксары ул Николаева д 311 В холодильной витрине размещенной в зоне раздачи отсутствует контрольный термометр норма для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции необходимо использовать термометр расположенный встроенный внутри холодильного оборудования холодильное оборудование должно быть оборудовано контрольными термометрами п 864 313 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 243648202 В складском помещении для хранения овощей не исправен психрометр норма складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 243648203 Отсутствует установка для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд норма для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха п 2462 СП 243648204 На пищеблоке над посудомоечной машиной являющейся избыточным источником выделения влаги пара не установлена локальная вытяжная система норма помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения пыли химических веществ избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 274 СП 24364820 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений п 213 СанПиН 2324359020
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике 25.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 38 имени героя РФ Константинова Леонида Сергеевича» города Чебоксары Чувашской Республики (ИНН: 2127305487) , адрес: 428022 г Чебоксары ул Космонавта Николаева д 31
Выявленные нарушения (1 шт.):
На 13 час 00 мин 25 января 2021 г в МБОУ «СОШ 38» г Чебоксары по адресу гЧебоксары ул Николаева д 311 В холодильной витрине размещенной в зоне раздачи отсутствует контрольный термометр норма для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции необходимо использовать термометр расположенный встроенный внутри холодильного оборудования холодильное оборудование должно быть оборудовано контрольными термометрами п 864 313 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 243648202 В складском помещении для хранения овощей не исправен психрометр норма складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 243648203 Отсутствует установка для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд норма для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха п 2462 СП 243648204 На пищеблоке над посудомоечной машиной являющейся избыточным источником выделения влаги пара не установлена локальная вытяжная система норма помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения пыли химических веществ избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 274 СП 24364820 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений п 213 СанПиН 2324359020
Нарушенный правовой акт:
ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 864 313 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 2462 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 2 января 2000 г N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27 декабря 2002г N 184ФЗ О техническом регулировании Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества» СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Выданные предписания:
1Обеспечить холодильную витрину размещенную в зоне раздачи контрольным термометром2Оборудовать складское помещение для хранения овощей приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха3Обеспечить бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха участок зону приготовления холодных блюд4Оборудовать локальную вытяжную систему над посудомоечной машиной являющейся избыточным источником выделения влаги пара
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
428022 г Чебоксары ул Космонавта Николаева д 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-19T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
в Управлении Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-01-25T12:45:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шепелина Ирина Борисовна
Должность
главный специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Арсентьева Анна Васильевна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Петрова Татьяна Михайловна
Должность
специалистэксперт отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Волкова Надежда Никандровна
Должность
заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Семенов Юрий Валерианович
Должность
врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Порядкина Вера Николаевна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Харламова Ольга Валентиновна Тойгильдина Татьяна Алексеевна
Должность
помощники врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 13 час 00 мин 25 января 2021 г в МБОУ «СОШ 38» г Чебоксары по адресу гЧебоксары ул Николаева д 311 В холодильной витрине размещенной в зоне раздачи отсутствует контрольный термометр норма для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции необходимо использовать термометр расположенный встроенный внутри холодильного оборудования холодильное оборудование должно быть оборудовано контрольными термометрами п 864 313 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 243648202 В складском помещении для хранения овощей не исправен психрометр норма складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 243648203 Отсутствует установка для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд норма для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха п 2462 СП 243648204 На пищеблоке над посудомоечной машиной являющейся избыточным источником выделения влаги пара не установлена локальная вытяжная система норма помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения пыли химических веществ избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 274 СП 24364820 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений п 213 СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол 62 от 19022021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
2133252021 от 24022021 2136562021 от 02032021 21164002021 от 28092021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить холодильную витрину размещенную в зоне раздачи контрольным термометром2Оборудовать складское помещение для хранения овощей приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха3Обеспечить бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха участок зону приготовления холодных блюд4Оборудовать локальную вытяжную систему над посудомоечной машиной являющейся избыточным источником выделения влаги пара
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 864 313 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 2462 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Степанова Надежда Ивановна
Должность
заместитель директора МБОУ СОШ 38» г Чебоксары
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
19022021 ознакомлен директора МБОУ СОШ 38» г Чебоксары Чернова НА
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 38 имени героя РФ Константинова Леонида Сергеевича» города Чебоксары Чувашской Республики
ИНН
2127305487
ОГРН
1022100979801
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-22
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021692
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Петрову Татьяну Михайловну
Должность
специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Арсентьеву Анну Васильевну
Должность
ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шепелину Ирину Борисовну
Должность
главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Волкова Надежда Никандровна
Должность
заведующий отделом обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Семенов Юрий Валерианович
Должность
врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора за условиями обучения и воспитания детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Порядкина Вера Николаевна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Харламова Ольга Валентиновна Тойгильдина Татьяна Алексеевна
Должность
помощники врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица с 25012021 по 19022021 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 25012021 по 19022021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 25012021 по 19022021 проведение их исследований испытаний экспертизы с 25012021 по 19022021
Дата начала
2021-01-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-19
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
8
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-22
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 2 января 2000 г N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27 декабря 2002г N 184ФЗ О техническом регулировании Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества» СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
requirements
requirementName
Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
documents
templateRequirementName
О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementProps
Отношения граждан юридических лиц и индивидуальных предпринимателей возникающие в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОтношения граждан юридических лиц и индивидуальных предпринимателей возникающие в области охраны окружающей среды в той мере в какой это необходимо для обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
